mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

NANEL襤 KOLAY HAYDAR襤 TAR襤F襤

Kolay Haydari Tarifi nas覺ld覺r? Esas malzemeleri yourt, sar覺msak ve nane olan haydari, en lezzetli soslardan biridir. Bilhassa yaz s覺caklar覺nda ana yemek 繹ncesi souk bir balang覺癟 olarak misafirlere sunulabilir. Et, bal覺k ve sebze yemeklerinin yan覺nda da souk bir ekilde sunulur. "Ger癟ek Haydari nas覺l yap覺l覺r?" diyorsan覺z ite haydari tarifi peynirsiz usul羹...

NANEL襤-KOLAY-HAYDAR襤

Naneli Kolay Haydari Tarifi i癟in Malzemeler - Haydarinin 襤癟ine Ne Koyulur?

Bir kase kat覺 veya s羹zme yourt

Bir yemek ka覺覺 s覺zma zeytinya覺

Bir tatl覺 ka覺覺 kuru nane

ay ka覺覺n覺n ucuyla tuz

襤ki di sar覺msak

NANEL襤-KOLAY-HAYDAR襤

Naneli Kolay Haydari Tarifi - Naneli Haydari Nas覺l Yap覺l覺r? - Haydari (Peynirsiz) Tarifi Yap覺l覺覺

  1. Sar覺msaklar覺n kabuklar覺 soyulur, doramak yerine havanda veya sar覺msak ezicide ezilir.
  2. S羹zme yourdun 羹zerine ezilen sar覺msaklar, zeytinya覺, tuz ve kuru nane eklenir.
  3. Bir ka覺k yard覺m覺yla b羹t羹n malzeme birleene kadar 羹癟 - d繹rt dakika s羹rekli olarak 癟覺rp覺l覺r.
  4. K羹癟羹k bir servis taba覺na konulan haydari buzdolab覺nda bir - iki saat kadar bekletilir.
  5. 襤stenirse haydarinin 羹zerine yar覺m 癟eri domatesi veya nane yapraklar覺 ile s羹slenebilir. zerine k覺rm覺z覺 biber de serpilebilir.
  6. Naneli Haydari salata veya sos olarak sofralarda yerini almaya haz覺rd覺r. Bir s羹re buzdolab覺nda dinlendirilmesi faydal覺 olabilir. Haydari ne kadar bekler? zerine bir kapak veya stre癟 film kapat覺p buzdolab覺nda iki saat kadar dinlendirilir. Fazla beklerse yourt sulanabilir.

"Naneli Kolay Haydari Tarifi, Orjinal haydari nas覺l yap覺l覺r?" ile Alakal覺 Dier Hususlar ve "Evde Haydari Nas覺l Yap覺l覺r?" P羹f Noktalar覺

  1. Haydari nas覺l servis edilir? Farkl覺 ekillerde sunulabilir. Basit bir ekilde kay覺k bir tabaa al覺n覺p 羹zeri d羹zeltilir, hafif zeytinya覺 gezdirilip dereotu veya k覺rm覺z覺 biber serpilir, gayet souk servis edilebilir. K覺zarm覺 ekmein 羹st羹ne s羹r羹lerek veya hafif ve lezzetli bir cips sosu olabilir. Dondurma ka覺覺yla ekillendirerek servis yap覺labilir. S羹sl羹 servis tarzlar覺 癟ok 癟eitlidir. Yuvarlak dilimlenmi salatal覺覺n 羹zerine konularak sunulabilir. Dier bir usul k羹癟羹k domatesler i癟inde servis etmektir. Nas覺l? D羹z durmalar覺 i癟in domateslerin u癟 k覺s覺mlar覺 kesilir. Sap taraflar覺 da kapak olmalar覺 i癟in d羹zg羹n kesilir. 襤癟leri boalt覺lan domateslere s覺kma torbas覺 ile haydari s覺k覺l覺p doldurulur. Kesilen kapak 羹zerine oturtularak servis edilir. Benzer ekilde salatal覺klarda kullan覺labilir. Salatal覺k iki 羹癟 santim kal覺nl覺覺nda yuvarlak kesilip delinmeyecek bi癟imde oyulur. Haydari s覺kma poeti ile s覺k覺larak doldurulur.
  2. Dereotlu Haydari Tarifi: Haydari yap覺m覺nda saplar覺 ay覺klan覺p ince k覺y覺lm覺 dereotu, maydanoz, havu癟, roka, rendelenmi beyaz peynir ve kimyon, karabiber gibi baharatlar kullan覺larak daha farkl覺 tat ve koku lezzetlerine ula覺labilir. zerine toz veya pul k覺rm覺z覺 biber serpilebilir. K覺r覺lm覺 ceviz, doranm覺 yeil biber ilave edenler, s覺zma zeytinya覺 yerine tereya覺 kullananlar vard覺r. K覺zd覺r覺lm覺 zeytinya覺nda iki dakika sotelenmi ve soutulmu yar覺m 癟ay barda覺 ince 癟ekilmi ceviz ile eklenen iki yemek ka覺覺 kuru nanenin de kokusu 癟覺k覺nca yourtlu harca d繹k羹l羹p 癟覺rp覺c覺 ile kar覺覺ncaya dek 癟覺rp覺labilir. Dier bir usulde bir yemek ka覺覺 tereya覺 yakmadan eritilip bir tatl覺 ka覺覺 kuru nane ve / veya kuru fesleen kavrulup 覺l覺n覺nca sar覺msakl覺 s羹zme yourdun i癟ine h覺zl覺 bir ekilde kar覺t覺r覺l覺r. Cac覺覺n daha koyu ve tuzlu ekli olarak da tarif edilen haydaride kuru nane yerine taze tane daha tesirli olabilir.
  3. Haydari sar覺msakl覺 m覺? Esas olarak tat ve k覺vam覺n覺 salayan s羹zme yourt, nane, sar覺msak ve zeytinya覺yla yap覺lan haydari istenen taze ve kuru baharatlarla 癟enilendirilebilir. Haydarinin iyice kar覺t覺覺ndan emin olunmal覺 ki sar覺msaklar tek bir yere toplan覺p yerken rahats覺zl覺k vermesin.
  4. Haydaride mayonez var m覺? "Haydari nas覺l yap覺l覺r yourtlu?" tarifi yukar覺dad覺r. Orijinal haydari tarifinde olmasa da ilave lezzet i癟in iki -羹癟 yemek ka覺覺 mayonez kat覺labilir.
  5. Patl覺canl覺 Haydari Tarifi, Patl覺canl覺 Haydari nas覺l olur? 襤ki adet k繹zlenmi ve kabuklar覺 soyulmu patl覺can覺n k覺y覺larak dahil edilmesi ile yap覺l覺r. Kabuklar覺n覺 soyulan k繹zlenmi patl覺can bir b覺癟ak yard覺m覺yla kesme tahtas覺n覺n 羹zerinde d繹v羹l羹r. K繹zlemek i癟in: Patl覺cana 癟izikler at覺l覺r ve 繹nceden 覺s覺t覺lm覺 200 derecelik f覺r覺nda on dakika kadar k繹zlenir. Bir kab覺n i癟ine al覺n覺p kapa覺 kapat覺larak terletilit. Sonra 癟覺kar覺l覺p kabuklar覺 kolayl覺kla soyulur.
  6. Haydari Yan覺nda Ne Olur? Haydari hangi yemeklerin yan覺nda yenir? Et, bal覺k, k繹fte, kebap, sebze yemekleri ile sunulabilir. Haydariyi akam yemeklerinde, be 癟aylar覺nda tuzlular覺n yan覺na, kahvalt覺larda, s覺cak b繹reklerle sunulabilir. Haydarinin yan覺na yak覺abilecek dier sos ve salatalar: DOMATES SOSLU AKUKA, PATLICANLI SALATA, ACILI EZME SALATA (ANTEP)奴, Pilaki, TARATOR SOSU, KOLAY ARNAVUT C襤ER襤, ERKEZ TAVUU, P襤YAZ, HUMUS, BABAGANNU SALATASI, PATLICANLI KPOLU SALATASI (KPEOLU), MUHAMMARA (CEV襤ZL襤 B襤BER塚, ACUKA), KISIR, PEYN襤RL襤 S襤GARA (KALEM)儭 BRE襤 (KIZARTARAK), PATATESL襤 S襤GARA (KALEM)儭 BRE襤 (FIRINDA), PAANGA BRE襤, KZLENM襤 KIRMIZIB襤BER塚 SALATASI PEYN襤RL襤 CEV襤ZL襤 KZLENM襤 KIRMIZIB襤BER SARMASI塚
  7. Haydariye salatal覺k konur mu? Salatal覺kl覺 Haydari Tarifi: 襤nce yuvarlak ekilde doranan iki adet salatal覺覺n eklenip kar覺t覺r覺lmas覺 ile yap覺l覺r.
  8. Normal Yourtla Haydari, Haydari Normal Yourtla Olur mu? K覺vam覺 g羹zel bir haydari ekseriyetle s羹zme yourttan yap覺l覺r. Normal yourtla ayn覺 lezzeti ve k覺vam覺 tutmaz. Ancak evde s羹zme yourt yoksa dier yourtlarla da yap覺labilir. Normal yourt ince bir elee d繹k羹l羹p, elek bir kaba oturtulursa on dakikada olabildii kadar s羹z羹lm羹 bir yourt elde edilebilir. Temiz bir t羹lbentle de s羹z羹lebilir. Suyu s羹z羹len yourdun hacmi azalacakt覺r, miktar覺 buna g繹re ayarlan覺r. K覺vam覺 a覺r覺 kat覺 olan s羹zme yourta da normal yourt ilave edilir.
  9. Peynirsiz Haydari olur mu? Peynirli ve Peynirsiz Haydari Tarifi, Haydari peynirli mi olur peynirsiz mi? Yukar覺daki tarifte olduu gibi, peynir kullanmak zorunlu deildir. Lakin peynir kullan覺l覺rsa haydarinin k覺vam覺 daha koyu olur. Haydariye hangi peynir konur? Haydariye Ezine peyniri gibi yal覺 bir 癟eit olmas覺, peynirin kolayca ezilmesini ve yourdun i癟inde daha eit kar覺mas覺n覺 salar. Lakin rendelenebilir sertlikte bir peynirin kullan覺lmas覺n覺n daha doru olaca覺 da s繹ylenebilir. Peynirli haydari i癟in bir kibrit kutusu kadar beyaz peynir sar覺msakla beraber ezilerek kat覺l覺r.
  10. Haydari Kalorisi: 100 gram覺n覺n 126 kcal, 150 graml覺k bir kasenin 189 kcal olduu ifade ediliyor. 襤癟ine ilave edilecek ya miktar覺na g繹re kalorisi artar.
  11. Tarator tarifi: Naneli tarator tarifi yourtlu naneli maydanozlu, havu癟 tarator tarifi... TARATOR SOSU YAPIMI
  12. Humus tarifi: EVDE HUMUS YAPIMI (Hatay, Antakya)
  13. Ac覺l覺 ezmenin tarifi: ACILI EZME SALATA (ANTEP)奴
  14. Haydari Mezesinin ismi nereden gelir? Arap癟a hdr k繹k羹nden gelir.
  15. Haydari dolapta ka癟 g羹n saklan覺r? Haz覺r sat覺lan haydarilerin a癟覺ld覺ktan sonra dayanma s羹resi d繹rt g羹nd羹r.

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok