XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

LAHANA TURŞUSU TARİFİ

Evde lahana turşusu nasıl yapılır? Lahana turşusu yaparken lahana haşlanır mı? Lahana turşusu hangi sirkeyle yapılır? Güzel lahana turşusu nasıl kurulur? Ev yapımı sirkeli sade beyaz lahana turşusu kurmanın resimli kolay pratik tarifi...

LAHANA-TURSUSU-TARIFI

Beyaz Lahana Turşusu Tarifi Malzemeleri

Orta boy turşuluk beyaz lahana (biraz sıkı olması gerekir)

Üç yemek kaşığı kaya tuzu


Bir çay bardağı sirke (türü farketmez)

Yedi - sekiz diş sarımsak

Su

LAHANA-TURSUSU-TARIFI

Lahana Turşusu Yapılışı Tarifi ve Püf Noktaları

  1. Lahana turşusu yapımında beyaz lahana yıkanarak orta büyüklükte parçalara ayrılır. Lahana haşlanmaz.
  2. Düzgün bir şekilde cam kavanoza yerleştirilir. Aralarına sarımsaklar serpiştirilir.
  3. Kavanozun boş kalmaması için uygun büyüklükte bir kavanoz seçilmelidir.
  4. Kavanozu dolduracak kadar içme suyunu bir kaba alınır. Tuzu ilave ederek eritilir.
  5. Sirke konduktan sonra bu su kavanozdaki lahanaların üzerine boşaltılır.
  6. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılır. Kavanoz sıcak bir ortamda bekletilirse on beş gün içersinde yenecek kıvama gelir.
  7. Servis yapılırken Lahana Turşusu'nun üzerine zeytinyağı gezdirilmesi lezzetini arttıracaktır.

LAHANA-TURSUSU-TARIFI

Lahana Turşusu Yemek Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Püf Noktaları

  1. Acı biber ilavesi ile acılı lahana turşusu, değişik sebzelerle birlikte nefis lahana turşuları da yapılabilir: Lahana havuç turşusu gibi... Lahana turşusu suyunda farklı tat hedefiyle de bu eklemeler yapılabilir.
  2. Lahana turşusu tarifleri içinde en güzel lahana turşusu tarifi sirkeli lahana turşusu tarifi midir yoksa sirkesiz ve limonlu lahana turşusu tarifi midir? Daha fazla probiyotik lahana turşusu tarifi için limon ve sirke konulmamalı mı? Olabildiğince faydalı bir gıda elde etmek üzere elden gelen gayret sarf edilmeli... Mevzu üzerinde ne çapta bilimsel inceleme yapılmıştır? Bununla beraber bilimsel olduğu iddia edilen araştırmaların istatistik neticelerinin muteber olmayabileceği iddialarına da internet üzerinden erişilebilir. Mesela: Why Most Published Research Findings Are Falseve The problem with p-values
4.5625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.56 (Oy sayısı: 8)
999999999999999999999999

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok