PEYNİRLİ CEVİZLİ KÖZLENMİŞ KIRMIZIBİBER SARMASI🧀🌶️
Kırmızıbiber Ruloları Malzemeleri
Sekiz adet kırmızıbiber
Bir çay bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
Bir tutam kıyılmış maydanoz
Sızma zeytinyağı
Bir yemek kaşığı sirke
Kırmızıbiber Ruloları Tarifi
- Kırmızıbiberler yıkanıp fırında közlenir. Kabukları soyulup içindeki çekirdekler temizlenir.
- Biberler bir kenarından açılarak yaprak şekline getirilir.
- Ceviz parçaları, kıyılmış maydanoz ve peynir karıştırılır. Bu karışımdan bir tatlı kaşığı yardımıyla biberlerin geniş kısmına konularak rulo şeklinde sarılır.
- Kırmızı Biber Sarmaları servis tabağına dizilir. Üzerine sızma yağı (istenirse sirke ile birlikte) gezdirilerek servis edilir.