Hazır Yufkadan Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?🧀

Sabah kahvaltıları, çay saatleri ve gün sofraları böreklerle tamam olur. Sıcak bir çayın yanında peynirli börek enfestir. Hazır yufka tercih edilirse, yemesi kadar yapması da kolaydır. Serilen yufkalara önce sosu gezdirilir sonra iç harcı yerleştirilir. Az malzemesi ile çocukların da bayıldığı dilim dilim lezzet. "Hazır yufkadan peynirli tepsi böreği nasıl yapılır?" diyenlere işte peynirli tepsi böreği tarifi...

Hazır Yufkadan Peynirli Börek Tarifi Malzemeleri - Hazır Yufkadan Börek İçindekiler

Beş adet yufka

Üç adet yumurta

Bir su bardağının dörtte üçü kadar sıvı yağ

Bir su bardağı süt

İçi için:

Peynir, maydanoz

Sade Peynirli Börek Tarifi - Hazır Yufkadan Peynirli Börek Tarifi- Peynirli Börek Nasıl Yapılır? Hazır Yufkadan Tepsi Böreği

1. Tepsi Böreği sosu nasıl yapılır? Derin bir kapta üç yumurta çırpılır. Sıvı yağ ve süt ilave edilerek iyice karıştırılır.
2. Peynirli börek içi nasıl hazırlanır?Beyaz peynir ve maydanoz karıştırılarak iç hazırlanır
3. Fırın tepsisi yağlanır.
4. İlk yufka tepsiden dışarı taşacak şekilde serilir.
5. Üzerine yumurtalı harçtan sürülür.
6. İkinci yufka tepsinin içinde kalacak şekilde hafif büzüştürülerek serilir.
7. Üzerine aynı harçtan sürülür.
8. Üçüncü yufkaya da aynı muamele yapılır. Bu kata peynirli karışım serpiştirilir.
9. Dördüncü ve beşinci yufkalara da aynı muamele tatbik edilir.
10. Kenarları sarkan birinci yufka düzgün bir şekilde diğer yufkaların üzerine kapatılır.
11. Kalan karışım bütün yufkaların üzerine iyice sürülür.
12. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirilir.
13. Peynirli Börek fırından çıktıktan sonra aynı boy bir tepsi ile üzeri kapatılır ve dinlendirilir.

Sade Peynirli Börek Tarifi, Tepsi Böreği Nasil Yapilir? İle Alakalı Diğer Hususlar ve Peynirli Tepsi Böreği Püf Noktaları

1. Tepsi Böreği hangi peynirle yapılır? Beyaz peynir, lor peyniri daha çok kullanılsa da esasen istenen peynir veya peynir çeşitlerinden bir harç kullanılabilir.
2. Tepsi Böreği nasıl yumuşak olur? Yufkalar sütle ıslatılırsa börekler hem daha lezzetli hem de yumuşacık olmasını sağlar. Börek harcına yoğurt mu süt mü? Sosta süt kullanılması böreğin kurumadan çıtırlaşacak yapıya gelmesini temin eder. Süt bulunmuyorsa yoğurt da aynı görevi üstlenebilir.
3. Sodalı Tepsi Böreği Sodalı-Tepsi Böreği için en alttaki yufkanın kenarlarını üstüne doğru kapatıp üzerine ayrılan sostan sürülür. Bıçakla dilimlenerek bir şişe soda/maden suyu böreğin her yerine gelecek biçimde gezdirilir ve beş dakika bekletilir. Sonra fırına sürülür. Yufkalar arasına sürülen sosta da soda kullanılabilir. Lakin yufkanın her yerine eşit derecede sürmek gerekir.
4. Yufka ve Malzemelerin Tazeliği Börek yapılacak malzemelerin taze olması gerekir. Bayat, açıkta beklemiş yufkalar alınmamalıdır. İçine konulacak malzemeler de taze olmalıdır.
5. Sodalı Peynirli Börek SODALI PEYNİRLİ🧀 BÖREK
6. Peynirli Rulo Börek PEYNİRLİ🧀 SİGARA (KALEM)🖊️ BÖREĞİ (KIZARTARAK), PATATESLİ🥔 SİGARA (KALEM)🖊️ BÖREĞİ (FIRINDA)
7. El Acmasi Peynirli Börek, Peynirli Tepsi Böreği Hamuru Nasıl Hazırlanır? EL AÇMASI PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ🧀
8. Rulo Tepsi Böreği Nasıl Yapılır? PİRİNÇLİ PAZILI BURMA BÖREĞİ (Trabzon)
9. Tepside Patates Böreği Nasıl Yapılır? Bu sayfadaki tarif için bir patates harcı hazırlanıp kullanılabilir: PATATESLİ SODALI KOLAY BÖREK🥔
10. Peynirli Kol böreği nasıl yapılır? Peynirli harç şu tarifte kullanılabilir: PRATİK KOL BÖREĞİ (HAZIR YUFKADAN)