3.6923076923077 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 3.69 (Oy sayısı: 13)

PIRASA TAVASI

PIRASA TAVASI

Pırasa Tavası Malzemeleri

Yarım kilo pırasa

İki adet yumurta

Bir tatlı kaşığı silme tuz

Bir su bardağı mısır unu

Yarım su bardağı sıvıyağ

PIRASA TAVASI

Pırasa Tavası Tarifi

  1. Pırasalar iyice yıkanır ve çok ince olacak şekilde doğranır.
  2. Tuz, yumurta ve mısır unu eklenerek pırasalı harç elde edilir.
  3. Gerekirse bir miktar su ilave edilebilir. Yani pırasalar ile mısır ununun iyice birleşmesi sağlanır.
  4. Kızartma tavasına yağ konulur. Pırasalı hamurumuz çok kalın olmamak şartı ile düzgün bir şekilde tavaya yerleştirilir.
  5. Kısık ateşte altı iyice kızardıktan sonra tava kapağı veya düz bir servis tabağı ile çevrilir.
  6. Diğer tarafı pişirilir. Pırasa Tavası sıcak olarak çay veya ayran ile servis edilir.

PIRASA TAVASI

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok