mikrofon

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

ISPANAKLI GÜL🌹 BÖREĞİ

Ispanaklı Gül Böreği nasıl yapılır? Ispanaklı Börek çeşitlerinden hoş görünümü ve porsiyonluk yapısı ile ıspanaklı gül böreği nefis bir çay saati tercihidir. ıspanaklı gül böreği el açması olarak da yapılabilirse de bu defa hazır yufka kullanalım.

ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Malzemeleri

İç malzeme:

Yarım kilo ıspanak

İki adet orta boy kuru soğan

Bir yemek kaşığı salça

İki yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber

Yufkalı kısmı için:

Üç hazır yufka

İki adet yumurta

¾ su bardağı süt

¾ su bardağı sıvı yağ

Hazırlık: Ispanaklar bol suda yıkanır. İyice süzdürülerek küçük küçük doğranır.

Börek sosu için: Yumurtalar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırılır. Ispanaklı Gül Böreği Sodalı olacaksa bir çay bardağı da maden suyu ilave edilir.

ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

  1. Soğanlar küp küp doğranır. Soğanlar sıvı yağda pembeleşince salça bir - iki dakika sonra ıspanaklar ilave edilir.
  2. Tuz ve karabiber eklenir. Ispanaklar solunca ateşten indirilir. Soğumaya bırakılır.
  3. Bir yufka altı üçgen parçaya bölünür. Ispanaklı böreğin yufkasına ne sürülür? Her bir parçaya börek sosu olarak yumurtalı karışımdan sürülür.
  4. Ispanaklı harçtan yufkanın geniş tarafına konularak kenarları içeri katlanmadan rulo şeklinde sarılır. Ispanakların üzerine istenirse biraz da peynir ilave edilebilir.
  5. Bir tarafından başlanarak gül şeklinde yufkalar sarılır. Bütün yufkalara aynı muamele tatbik edilir.
  6. Tepsiye dizilen böreklerin üzerine artan börek sosundan sürülür. İstenirse susam serpilir.
  7. Ispanaklı gül böreği kaç derecede pişer? Ispanaklı Gül Böreği önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Püf Noktaları

  1. Ispanaklı Gül Böreği Kalori, Ispanaklı Peynirli gül böreği kaç kalori? Ispanaklı Gül Böreğin 100 gramında 133 kcal kalori, 165 gramlık bir orta porsiyonunda 220 kalori yer alır.
  2. ISPANAKLI Tepsi Böreği ISPANAKLI TEPSİ BÖREĞİ
  3. Çiğden Ispanaklı Gül Böreği Ispanak, soğan ve maydanoz ince ince doğranır. İçine tuz, karabiber ve pul biber ilave edilip iç harç hazırlanır. Yufka tezgâha açılarak hazırlanan karışımla ıslatılır ve dörde bölünür. Her parçaya iç harçtan konulur. Rulo sarılıp gül şekli verilir. Sostan yufkalara sürülür ve 220 derecede kızarana kadar pişirilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.

Bu yazışmadaki kişiler