mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

EVDE NANEL襤 AYRAN NASIL YAPILIR?

Evde naneli ayran nas覺l yap覺l覺r? Lezzetli bir ayran yap覺m覺n覺n aamalar覺 nelerdir? Evde naneli, s羹tl羹, sodal覺 ayran nas覺l yap覺l覺r? Ayrana nane ilave edildiinde ferahlat覺c覺 tesiri de lezzeti de artar.

Yaz s覺caklar覺nda sal覺kla ve lezzetle serinletip ferahlatacak enfes bir i癟ecek haz覺rlamak 癟ok kolay

EVDE-NANEL襤-AYRAN-NASIL-YAPILIR

Evde Naneli Ayran Yap覺m覺 Malzemeleri

襤ki su barda覺 kaymaks覺z yourt

襤ki iki bu癟uk su barda覺 su (Bu 繹l癟羹 ev yap覺m覺 yourt i癟in olup marketlerde sat覺lan haz覺r yourtlar daha kat覺 olaca覺ndan su miktar覺n覺 art覺rabilmek m羹mk羹nd羹r.)

Sekiz - on adet taze nane yapra覺

Bir 癟ay ka覺覺 kuru nane

Bir 癟ay ka覺覺 tuz (襤stee g繹re artt覺r覺labilir)

襤stenirse iki yemek ka覺覺 s羹t

襤stenirse bir 癟ay barda覺 maden suyu

Servis i癟in: Buz kal覺plar覺, taze nane yapraklar覺 ve pipet

EVDE-NANEL襤-AYRAN-NASIL-YAPILIR

Ev Yap覺m覺 Taze Naneli Ayran Tarifi Nas覺l yap覺l覺r?

  1. Yourt derince bir kab覺n i癟ine al覺n覺r. 襤癟erisine su ve y覺kan覺p saplar覺ndan ay覺klan覺p ince k覺y覺lm覺 nane yapraklar覺 eklenerek mutfak robotu, el blend覺r覺 veya mikser ile p羹r羹zs羹z olana kadar 癟覺rp覺l覺r. Kuru nane ve tuz eklenerek tekrar kar覺t覺r覺l覺r. Naneler s羹z羹lmek istenirse kokusunun ayrana ge癟mesi i癟in on - on be dakika beklenmesi gerekir.
  2. Eer el blend覺r覺 yoksa uygun b羹y羹kl羹kte az覺 kapal覺 cam bir kavanoz kullan覺labilir. Malzemeler kavanozun i癟ine konulup az覺 kapat覺l覺r ve 癟alkalan覺r. 覺rpma teli veya bir 癟atal da i g繹recektir.
  3. Ayran覺n k覺vam覺 mevzusundaki arzu kiiden kiiye deiebilir. Baz覺lar覺 kat覺 severken baz覺lar覺 daha sulu tercih edebilir. Bu sebeple balang覺癟ta su miktar覺 az tutulup gerekirse su ilavesi yap覺larak ayran覺n younluunun ayarlanmas覺nda fayda var.
  4. Buzdolab覺nda souk olarak bekletilen ayrana servis esnas覺nda buz kal覺plar覺, taze nane yapraklar覺 ve pipet elik edebilir.

Ev yap覺m覺 Taze Naneli Ayran Tarifi 襤le Alakal覺 Dier Hususlar ve Naneli Ayran Yap覺m覺 P羹f Noktalar覺

  1. Tuzlu hamur ileri ve b繹rek gibi 癟ay saati sunumlar覺nda olduu kadar pilav ve makarna gibi yemeklerin yan覺nda yer alabilecek ayran sade haliyle ananevi Anadolu i癟eceidir. Milli i癟eceimize nane eklenmesi kadar fesleen veya dereotu ilavesi de lezzetine ehemmiyetli katk覺lar sunabilir.
  2. S羹tten Ayran Yap覺m覺: Daha farkl覺 bir tat ve k覺vam isteniyorsa s羹t kullan覺labilir. Ayn覺 zamanda yourt 癟ok eki ise s羹t ile bu ekilik al覺nabilir. O zaman su miktar覺 azalt覺larak bir iki yemek ka覺覺 s羹t balang覺癟ta ilave edilebilir.
  3. Sodal覺 Ayran Nas覺l Yap覺l覺r? Ayran覺n bol k繹p羹kl羹 olmas覺 istenirse 癟ok iyi 癟覺rp覺larak i癟ine hava almas覺n覺n salanmas覺 yan覺nda maden suyu eklenmesi de faydal覺 olur. Su miktar覺 azalt覺larak bir 癟ay barda覺 kadar maden suyu son aamada ilave edilebilir.
  4. Tad覺 ve k繹p羹羹 ile mehur Bal覺kesir Susurluk ayran覺 mayalanm覺 yourt ve az miktarda tuzun uygun nispetlerde kar覺覺m覺d覺r. Susurluk ayran覺 iki deiik usulle kar覺t覺r覺l覺r. Ya kol g羹c羹yle y羹ksekten kovayla d繹k羹l羹r veya bir makine kullan覺larak s羹ratli bir bi癟imde yukar覺dan aa覺ya doru kar覺t覺r覺l覺r. K繹p羹k olumas覺nda ayran覺n yourdun kendi ya覺 ve kayma覺 ile elde edilmesi m羹him bir deeridir.
  5. Naneli Ayran Faydalar覺: Sade ayran, yourdun su le suland覺r覺l覺p i癟ine tuz ilavesiyle elde edilir. Serinleten, ferahlatan ve itah a癟an ayran sal覺k bak覺m覺ndan da olduk癟a faydal覺d覺r. Milli i癟eceimiz kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, gibi minerallerin yan覺nda A, B2 (Riboflavin), B6 VE B12 vitaminleri de ihtiva eder. Ayran kalori: 100 gram ayran覺n kalorisi 40 kcal seviyesindedir. Kaynak
  6. Naneli Ayran Sek Naneli Ayran Sek firmas覺n覺n 羹r羹n羹 olarak May覺s 2020 itibariyle 330 ml si 2,75 fiyat覺yla marketlerde sat覺lmaktad覺r.

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok