mikrofon

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

ŞEKERPARE TATLISI NASIL YAPILIR?

Tam ölçülü şekerpare tarifi nasıl yapılır? Osmanlı sarayı iftar sofralarını süsleyen ramazan tatlıları içinde en çok sevilenlerdendir. Sadece "Ev yapımı şekerpare nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?" diyenlere değil "Gercek pastane şekerpare tarifi pastane usulü şekerpare tarifi nedir?" diyenlere de işte denenmiş en güzel şekerpare tarifi resimli olarak...

ŞEKERPARE-TATLISI-NASIL-YAPILIR?

Margarinsiz Şekerpare Tatlısı Malzemeleri - Şekerpareye ne katılır? Kolay Şekerpare Tarifi İçindekiler - Şekerparenin malzemesi nelerdir?

100 gr tereyağı

Bir küçük çay bardağı sıvı yağ

Dörtte üç su bardağı irmik

Dörtte üç su bardağı pudra şekeri

İki adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)

Bir paket kabartma tozu

Bir paket vanilya

Aldığı kadar un (Üç - üç buçuk su bardağı)

Üzeri için: Kavrulmuş fındık veya ceviz içi, badem, Antep fıstığı, dolmalık fıstık

Şerbeti için: İki buçuk su bardağı su, iki buçuk su bardağı şeker, üç dört damla limon suyu

Şekerpare Tatlısı Tarifi - İrmikli Şeker Pare Nasıl Yapılır? - Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi - Pastane Usulü Şekerpare Nasıl Yapılır?

  1. Şekerpare Tatlısı Serbeti Nasıl Yapılır? Şerbeti hazırlamak için su, şeker ve limon bir tencereye konulur. Şeker pare şerbeti kaç dakika kaynatılır? Kaynadıktan beş dakika sonra altı kapatılarak ılınmaya bırakılır.
  2. Şekerpare Hamuru Tarifi: Yeterince büyük ve yayvan bir kapta, pudra şekeri, buzdolabından yarım saat önce çıkarılıp yumuşamış tereyağıyla birlikte bir çırpıcı kullanılarak karıştırılır. Yumurtalar, irmik katılır ve iyice karıştırılır.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek azar azar eklenir ve yoğrulur. Gaye, ele yapışmayan hafif yağlı yumuşak bir hamur elde etmektir. Bu yumuşaklık kulak memesi yumuşaklığını da biraz aşabilir ki bu daha sonra balını çekerken faydalı olacaktır. Vakit varsa hamur yoğrulduktan sonra streç filme alarak on beş dakika kadar buzdolabında dinlendirilir.
  4. Hamurdan alınan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanıp, avuç içi ile biraz düzleştirilip az yağlanmış bir tepsiye dizilir. Ortalarına birer kavrulmuş fındık, ceviz, badem veya dolmalık fıstık tanesi bastırılarak konulur. Kabardığında fındığın çıkmaması için iyice bastırılmalıdır. Veya pastanelerde olduğu gibi oval şekil verilebilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla hafifçe çizilir. İstenirse kalıp kullanılarak gül vs. şekilleri verilebilir.
  5. Şekerpare piştiğini nasıl anlarız? Önceden ısıtılmış fansız ayarda 170 derecedeki fırında rengi hafif kızarana kadar pişirilir. Sekerpare kac dk pişmeli? bu ayarda yarım saat civarında pişer. Hamur fazla yağlı olursa bu süre biraz daha uzar.
  6. Şekerpare şerbeti nasıl dökülür sıcak mı soğuk mu? "Şekerparenin şerbeti sıcak mı olacak soğuk mu?" sualinin cevabı ev yapımı şekerpare ve hazır şekerpare için farklıdır. Ev yapımı için, ılınmış veya soğumuş olan şerbet fırından çıkınca sıcak şekerparelerin üzerine kepçe kepçe gezdirilir.
  7. Şerbetini çekmesi için bu Şekerpare Tatlısı tepsisinin üzeri bir başka tepsi ile örtülerek kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
  8. Şekerpare kaç dakika şerbette bekler? Şekerpare şerbeti ne kadar sürede çeker? Şeker pare şerbetini iyi bir şekilde çekebilmesi için en az iki saat gerekebilir. Arada alt üst edilip şerbeti dengeli olarak çekmesi temin edilir. Daha iyisi bir gün önceden hazırlayıp şerbetlemektir. Zaten pek çok tatlının tadı bir süre serinde bekledikçe ortaya çıkar.
  9. Dinlenen tatlı ikram edilirken, dondurma, toz Antep fıstığı, kaymak veya Hindistan cevizi ile süslenerek servis edilebilir.

"Orjinal Şekerpare Tarifi, Klasik Şekerpare Tarifi" ile Alakalı Diğer Hususlar ve "Kıyır Kıyır Şeker Pare Tarifi Nefis Lezzetinin" Püf Noktaları

  1. Margarinsiz Şeker Pare Tarifi Sıvı Yağlı Yukarıdaki tarif margarinsiz şekerpare tatlısı tarifidir. Tereyağı kullanılmaktadır. Şekerpare tarifi sıvıyağlı şekerpare tarifi olacaksa bu tereyağı da kullanılmaz. Bu durumda daha fazla un kullanılması gerekir. Ayrıca istenirse tamamen tereyağlı da olabilir.
  2. Şekerpare Reçeli Tarifi TAZE KAYISI REÇELİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?
  3. Cevizli Şekerpare CEVİZPARE TATLISI TARİFİ Hamura öğütülmüş fındık katılarak fındıklı şekerpare, Hindistan cevizi eklenerek Hindistan cevizli şekerpare elde edilebilir.
  4. Portakallı Şekerpare tatlısı nasıl yapılır malzemeleri? Portakal aromasını sevenler hamura ve şerbetine biraz portakal suyu konulabilir. Hamura portakal kabuğu ilave edilebilir. limon kabuğu rendesi kullanılarak da limonlu şekerpare elde edilebilir.
  5. Şekerpare neden dağılır? Tam pişmeden fırından çıkarılırsa veya şerbeti kıvam almayıp çok sulu kaldıysa dağılabilir. Bununla beraber hamurun çatlaması ve çatlaklar ihtiva eden bir manzara alması kötü bir durum değildir.
  6. Kakaolu Şekerpare Tarifi Üç yemek kaşığı kakao ilavesi ile hamur yoğrulur. Şekerpare kolay tarifine ek olarak şerbeti çekince de üzerine hazır çikolata sosu dökülebilir.
  7. Çikolatalı Şekerpare Tarifi Hamura katılacak damla çikolata ile çikolatalı şekerpare elde edilebilir.
  8. Hazır Şekerpare Şerbeti Nasıl Yapılır? Hazır Şekerpare Şerbeti Sıcak mı Dökülür Soğuk mu? Şekerpare tarifi kolay olsa da bazen hazır şekerpare kullanılır. 250 gramlık bir şekerpare için ikişer su bardağı su ve toz şeker kaynatılır. Birkaç damla limon suyu ilave edilir. Şerbet şekerpare üzerine sıcak olarak dökülür. Şekerparenin şerbetini çekmesi için üzeri kapalı olarak yarım saat kadar beklenir.
  9. Pudra Şekersiz Şekerpare Tarifi Pudra Şekersiz? Şeker pare nasıl yapılır pudra şekersiz? En leziz şekerpare tarifi ekseriyetle pudra şekerle yapılandır. Çünkü yağ ve şekerin önden çırpılması icap eden tariflerde toz şeker kullanılması pek uygun olmaz. Bununla beraber pudra şekeri yoksa dörtte üç su bardağı pudra şekeri yerine bir su bardağı toz şeker kullanılabilir. Evde pudra şekeri nasıl yapılır? Toz şeker ve nişasta kullanılarak elde edilebilir. Nişasta eklenince toz şeker rondodan daha hızlı geçer, kıvam alır ve dayanma süresi uzar. Nişasta yoksa pirinç unu da olabilir. Her bir su bardağı toz şeker için bir tatlı kaşığı nişasta eklenir. Toz şeker temiz ve kuru bir mutfak robotuna konulur. Robot birkaç kez çalıştırılır. Kapağı açılıp nişasta ilave edilir. Birlikte ara ara dinlendirerek robotta çekilir. Nihayet toz gibi harika bir pudra şekeri imal edilmiş olur. Güzel bir koku için toz vanilin de ilave edilebilir. Toz şeker yerine esmer şeker, Hindistan cevizi şekeri de kullanılabilir. Kuru ve temiz bir kavanozda, ağzı sıkı kapalı olarak saklanabilir.
  10. Irmiksiz şekerpare nasıl yapılır? İrmiksiz şekerpare tarifi irmiksiz Yukarıdaki tarifte "Şekerpare irmikli nasıl yapılır?" izah edilmiştir. Pratik şekerpare tarifi irmikli şekerpare tarifidir. Şekerpare tarifi irmikli olmayacaksa irmik yerine un ilave edilir.
  11. Şekerpare buzlukta saklanır mı? Şerbetlemeden evvel buzlukta muhafaza edilebilir, çıkartılıp çözüldükten sonra bu defa şerbet sıcak olarak üzerine dökülür.
  12. Şekerpare Tarifi Recipe Baked soft pastry dipped in thick syrup, small cakes with syrup.
  13. Şekerpare Kalorisi 100 gram şekerpare tatlısının kalorisi 272 kcaldir. 50 gramlık orta büyüklükte bir şekerparenin kalorisi ise 136 kcal iken, iki adetlik bir orta porsiyon ise 544 kcaldir. Sekerpare Tarifi şerbetinin şeker seviyesi de bu kalori miktarını değiştirir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok