mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

Peynirli Menemen Tarifi Nas覺l Yap覺l覺r?

Beyaz peynirli menemen nas覺l yap覺l覺r? Kaar peynirli menemen nas覺l yap覺l覺r? Menemen nedir TDK? Yumurta, soan, yeilbiber ve domatesle yap覺lan bir yemektir. Fakir, zengin b羹t羹n sofralar覺n ba tac覺 olan lezzetli menemen, yumurta, sivri biber ve domatesle, bazen i癟ine soan bazen de beyaz peynir veya kaar peyniri de ilave edilerek yap覺lan kolay lakin 癟ok sevilen bir yemektir. Menemen malzemeleri ve yap覺l覺覺 arat覺r覺ld覺覺nda menemen 癟eitleri ve tariflerinin az olmad覺覺 g繹r羹l羹r. 羹nk羹 menemen gibi kolay yemeklere ekleme yapmak m羹mk羹nd羹r. Kaarl覺, kavurmal覺, past覺rmal覺, patatesli, patl覺canl覺, kabakl覺, sosisli, mantarl覺, etli, soanl覺, sucuklu, tavuklu, taze soanl覺 deiik menemen tariflerinden sadece bir ka癟覺d覺r... Elbette 癟覺karma da yap覺lmaktad覺r. yle ki klasik menemen tarifindeki menemen i癟in malzemeler de kat覺lmay覺p domatessiz menemen tarifi, bibersiz menemen tarifi, yumurtas覺z menemen tarifi bile yap覺lmaktad覺r. Bu kadar farkl覺 menemen tarifi i癟inde en iyi menemen tarifi hangisidir? En g羹zel menemen tarifi soanl覺 m覺d覺r peynirli midir? Bu, mahalli ve ahsi tercihlerin deer ta覺d覺覺 bir mevzudur. 襤yi yap覺l覺rsa 癟ok farkl覺 malzeme ve piirme usul羹 ile haz覺rlanan menemenlerin 癟ou yenilebilir vas覺ftad覺r. "Beyaz peynirli en iyi menemen nas覺l yap覺l覺r?" diyenlere ite en lezzetli menemen yap覺l覺覺...

PEYN襤RL襤-MENEMEN

Peynirli Domatesli Menemen 襤癟in Gerekli Malzemeler

癟 adet orta boy domates

D繹rt adet yeilbiber

襤ki adet yumurta

Bir 癟ay barda覺 kadar beyaz peynir

S覺v覺 ya

MENEMEN

Peynirli Menemen Yap覺m覺 Tarifi - 襤yi Bir Menemen Nas覺l Yap覺l覺r?

  1. Yeilbiberler tohumlar覺ndan ay覺klanarak y覺kan覺r ve ince ince doran覺r.
  2. Tavaya s覺v覺 ya konulur. Biberler ilave edilir.
  3. Menemende domates rendelenir mi? Bir miktar pien biberlere rendelenen domatesler eklenir.
  4. Bu arada baka bir kapta yumurtalar k覺r覺l覺r ve 癟覺rp覺l覺r.
  5. Menemene yumurta ne zaman k覺r覺l覺r? Domatesler suyunu sal覺p 癟ekince 癟atalla ezilen beyaz peynir ve yumurtalar konulur.
  6. 襤stenirse beyaz peynirin tuzu da dikkate al覺narak tuz ilave edilebilir. Kar覺t覺r覺lan malzeme yumurtalar覺n pimesiyle ocaktan al覺n覺r.
  7. Beyaz Peynirli Menemen s覺cak olarak kahvalt覺larda yenilir.

Peynirli Menemen Yap覺m覺 ile Alakal覺 P羹f Noktalar覺 ve Ev Yap覺m覺 Menemen Yemegi Tarifi 襤lave Bilgiler

  1. Melemen mi yoksa Menemen mi? TDKya g繹re menemendir.
  2. Menemen yemei hangi y繹reye aittir? Menemeni 襤lk Kim Buldu? Menemen Yemeinin Tarih癟esi Vikipediye g繹re 襤lk kez m羹badele ile 襤zmir'in Menemen il癟esine gelen Girit T羹rklerince yap覺lm覺t覺r ve ismini il癟eden al覺r. Bu bilginin de referans覺 bir arat覺rmac覺n覺n 襤zmir K羹lt羹r ve Turizm Dergisindeki bir yaz覺s覺d覺r. Asl覺nda menemen hakk覺nda rivayetlerden 繹te pek belge, bilgi bulunmaz. Tek hakikat menemenin 18. y羹zy覺l ortalar覺na doru sofralarda yer ald覺覺d覺r. 羹nk羹 bu zamana kadar domates, Avrupa k覺tas覺nda sebze deil de s羹s bitkisidir. K覺rm覺z覺 renginin zehirli olduuna iaret ettiinden 癟ekinen Avrupal覺lar, ondan uzun y覺llar uzak durmulard覺r. Sonradan anla覺laca覺 羹zere domates masumdu, bu zehir asitli g覺dalar覺n bak覺r kaplarda piirilmesi ile alakal覺 bir mevzu idi. Baz覺lar覺 bu yemek, bir bac覺 yemei olup G羹ney Fransa ve 襤talyada ortaya 癟覺km覺t覺r. Bu iddiaya g繹re ba i癟ileri, civar tarlalardan toplad覺klar覺 domates ve biberleri, yine k繹yl羹lerden sat覺n ald覺klar覺 yumurtalarla birletirip menemen yemeini icat etmilerdir. "Orjinal menemen tarifi, ger癟ek menemen tarifi, hakiki menemen tarifi hangisidir?" aray覺覺 bu tarih arat覺rmas覺na y繹nlendiriyor.
  3. Menemen soanl覺 m覺 soans覺z m覺 yap覺l覺r? Her ikisi de olabilir. Baz覺lar覺 sabahlar覺 soans覺z akamlar覺 soanl覺 yer. Soanl覺 yap覺lacaksa soan覺n iyi piirilmesi gerekir. Soan rendelenmek yerine doranmal覺, rendelenecekse ac覺s覺n覺 vermesin suyunu salmas覺n diye suyu s覺k覺lmal覺...Piirirken az覺 kapakl覺 olursa soan ve biberin pimesi kolayla覺r.
  4. Menemende renk Sar覺dan ziyade k覺rm覺z覺ya yak覺n renkler tercih edilir. Baz覺lar覺 renk ve lezzet i癟in 癟ok az biber ve domates sal癟as覺 ilavesi olur. Fakat sal癟a fazla olur ve iyi pimezse tat baka yere gider.
  5. Yumurta ekleme zaman覺 Baz覺lar覺 alt覺 kapat覺ld覺ktan sonra yumurtay覺 ekleyip b羹t羹n b覺rak覺r.
  6. Menemen hangi domatesten yap覺l覺r? Suland覺覺 i癟in sulu deil etli domatesler daha uygundur.
  7. Menemen hangi yala yap覺l覺r? Lezzet tercihleri ya覺 belirler. Tereya覺, zeytinya覺 ve dier s覺v覺 yalarla yap覺labilir. Sitemizde margarinli tarif yer almamaktad覺r.
  8. Varsa k覺 haz覺rl覺覺 olarak yap覺l覺p kavanozlanm覺 MENEMENL襤K'ten yararlan覺labilir.
  9. Kaar peynirli menemen tarifi: Yukar覺daki ekilde beyaz peynirli menemen yap覺l覺rken beyaz peynir yerine kaar peyniri de kullan覺lmas覺 halinde Kaarl覺 Menemen elde edilir. Asl覺nda tarifin s覺n覺rlar覺n覺 zorlayarak farkl覺 peynirler kullanarak lor peynirli menemen, 癟edar peynirli menemen, krem peynirli menemen, s羹zme peynirli menemen, hellim peynirli menemen, tulum peynirli menemen; malzemeye ince doranm覺 sucuk dilimleri ilave ederek sucuklu menemen yap覺labilir. K羹癟羹k doranm覺 soanlar ilave ederek soanl覺 peynirli menemende m羹mk羹nd羹r. Tarif yumurta ilavesi olarak yap覺ld覺覺 takdirde yumurtas覺z peynirli menemen elde edilir.
  10. 襤stee bal覺 olarak karabiber, k覺rm覺z覺 pul biber, kekik gibi deiik baharatlar ilave edilebilir.
  11. Peynirli Omlet: PEYN襤RL襤 PATATESL襤 OMLET, LORLU PEYN襤RL襤 (KELEKL襤, M襤NZ襤L襤) YUMURTA (SNDRME)
  12. Peynirli Menemen Kalori: 100 gram覺nda 71 kcal kalori, bir orta porsiyonu olan 250 graml覺k miktar覺nda 178 kalori yer al覺r.

MENEMEN

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok