YUFKALI YUMURTA🍳
Yufkada Yumurta Malzemeler
Bir adet yufka
İki adet yumurta
Bir su bardağı kaşar rendesi
Sıvı yağ
İstenirse karabiber, pul biber
Yufkada Yumurta Tarifi
- Yufka ikiye bölünür. Bir parçası alınır, yan taraflarındaki parçalar kesilir ve yufkanın ortasına getirilir.
- Bu kısmın kenarları kaşar rendesi ile yuvarlak haline getirilir. Ortaya bir yumurta kırılır. İstenirse yumurtanın üzerine karabiber ve pul biber ekilir.
- Düzgün bir şekilde yufkanın kenarları yumurtayı tamamen kapatacak şekilde kare olarak katlanır.
- Kızdırılmış tavaya bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ konularak çok harlı olmayan bir ateşte iki taraflı olarak pişirilir. Yufkalı Yumurta sıcak olarak servis edilir.
Yorumlar (1)
-
zuhal
Elinize sağlık. Gerçekten güzel oldu.
Kahvaltı için değişik tariflerinizi bekliyorum.
Selamlar.0 Beğen
Yorum yapın
Misafir olarak yorum yapın