mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čÉčPALAMUT BOMBA­čĺú

Palamut bomba nas─▒l yap─▒l─▒r? ─░┼čte palamut bombas─▒ tarifi...

PALAMUT-BOMBA-(KARADEN─░Z)

Palamut Bomba Tarifi i├žin Malzemeler

Bir adet b├╝y├╝k palamut

Bir adet b├╝y├╝k kuru so─čan

─░ki adet orta boy domates

Bir adet b├╝y├╝k patates

├ť├ž - d├Ârt adet tatl─▒ sivri biber

Yar─▒m demet maydanoz

─░ki - ├╝├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

Tuz, karabiber

Ya─čl─▒ k├ó─č─▒t

PALAMUT-BOMBA-(KARADEN─░Z)

Palamut Bomba Tarifi

  1. Bal─▒─č─▒n sadece ba┼č k─▒sm─▒ kesilir, karn─▒ kuyruk k─▒sm─▒na do─čru iyice a├ž─▒larak i├ži temizlenir, y─▒kan─▒r ve s├╝zd├╝r├╝l├╝r.
  2. So─čan piyazl─▒k yar─▒m halka ┼čeklinde do─čran─▒r.
  3. Domateslerin kabuklar─▒ soyulur, k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─čran─▒r. Biberler ve maydanozlar ince ince do─čran─▒r. Tuz ve karabiber ilave edilerek b├╝t├╝n malzeme iyice harmanlan─▒r.
  4. Bal─▒─č─▒n i├ž k─▒sm─▒na hafif tuz serpi┼čtirilerek bir yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č gezdirilir. F─▒r─▒n tepsisinin ├╝zerine b├╝y├╝k├že iki kat ya─čl─▒ k├ó─č─▒t serilir. Bal─▒k k├ó─č─▒d─▒n orta k─▒sm─▒na yerle┼čtirilir.
  5. ├ťst par├žas─▒ hafif kald─▒r─▒larak sebzeli kar─▒┼č─▒m d├╝zg├╝n bir ┼čekilde bal─▒─č─▒n karn─▒na yerle┼čtirilir ve bal─▒─č─▒n di─čer par├žas─▒ sebzelerin ├╝zerine do─čru kapat─▒l─▒r.
  6. Bal─▒─č─▒n her taraf─▒ i├žerde kalacak ┼čekilde ya─čl─▒ k├ó─č─▒tla kapat─▒l─▒r. Ba┼č ve kuyruk k─▒s─▒mlar─▒ b├╝z├╝┼čt├╝r├╝lerek a├ž─▒lmas─▒ engellenir.
  7. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 190 derecede pi┼čirilir. Ya─čl─▒ k├ó─č─▒t hafif ├╝zerinden yanabilir. Fakat b├╝t├╝n malzeme ├ži─čden konuldu─ču i├žin bal─▒─č─▒n ve sebzelerin pi┼čmesi zaman alabilir. Bal─▒─č─▒n pi┼čti─či karar─▒ verilince ya─čl─▒ k├ó─č─▒t ├╝st k─▒sm─▒ndan hafif├že a├ž─▒larak bal─▒─č─▒n bir miktar k─▒zarmas─▒ sa─članabilir.
  8. Bal─▒k pi┼čerken soyulup yuvarlak do─čranan patatesler hafif├že ya─član─▒p tuzlan─▒r, ya─čl─▒ k├ó─č─▒d─▒n ├╝zerinde f─▒r─▒nda pi┼čirilir. Servis yap─▒l─▒rken Palamut BombaÔÇśn─▒n kenarlar─▒na konulur.

PALAMUT-BOMBA-(KARADEN─░Z)

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok