KIYMALI MAKARNA🍝 NASIL YAPILIR?

Kısa bir sürede hazırlanabilecek pratik ve kolay kıymalı makarna nasıl yapılır?

Malzemeler

Bir paket makarna

200 gr kıyma

Bir adet kuru soğan

İki adet yeşilbiber

Bir kaşık salça

Üç diş sarımsak

İki yemek kaşığı tereyağı

Bir yemek kaşığı sıvı yağı

Tuz

Kıymalı Makarna Tarifi

1. Tencereye makarnanın vitaminleri kaybolmasın diye dökülmesine gerek olmayacak kadar az ancak makarnayı pişirecek kadar su konulur.
2. Tuz atılır ve su kaynayınca makarnalar ilave edilir.
3. Tencere orta hararetteki ateşte kaynadıktan sonra makarnalar diri kalacak şekilde kısık ateşte pişirilir ve süzgeçte süzdürülür.
4. Diğer tarafta bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ konulur.
5. Soğanlar ve sarımsaklar küçük küçük doğranarak ilave edilir.
6. Yeşilbiberler küçük doğranarak karıştırılır ve kıyma eklenir.
7. Kıyma kavrulunca salça ilave edilir. Beş - on dakika sonra daha önce süzdürülen makarnalar tencereye konulur.
8. Kıymalı harçla birleştirilen makarnalar bir - iki kez karıştırılır ve ocak kapatılır. Kıymalı Makarna hazırdır.