🍪Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tuzlu kurabiye nasıl kıyır kıyır olur? Kurabiye ye ne kadar mahlep konur? İşte mahlepli-susamlı tuzlu kurabiye tarifi...

Sirkeli Mahlepli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri Neler? Tuzlu Kurabiye Mahlep Ne Kadar Konur?

100 gr tereyağı

Bir çay bardağı sıvı yağ

Bir yumurta

Bir tatlı kaşığı mahlep

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir tatlı kaşığı salça

Bir tatlı kaşığı kabartma tozu

İki yemek kaşığı yoğurt

Bir yemek kaşığı sirke (veya limon suyu)

Alabildiği kadar un

Üzeri için: Bir yumurta sarısı, çörek otu, istenirse susam veya haşhaş

Pastane Usulü Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi - Mahlepli Kurabiye Nasıl Yapılır? Bayatlamayan Mahlepli Tuzlu Kurabiye

1. Tuzlu kurabiye hamuru nasıl yapılır? Yoğurma kabının içine yoğurt, sirke, salça, sıvı yağ ve yumurta konularak karıştırılır.
2. Üzerine iki bardak kadar un, kabartma tozu, mahlep ve yumuşamış tereyağı konularak yoğrulur. Bu esnada gerekirse azar azar un ilave edilebilir. Sert olmayan bir hamur elde edilir.
3. Hafif unlanmış bir tezgah üzerinde üç santim kalınlığında merdane yardımıyla açılır.
4. Herhangi bir kalıp yardımıyla, istenilen şekilde parçalar kesilir, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
5. Tuzlu kurabiye üstüne ne konur? Mahlepli Tuzlu Kurabiye üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpiştirilir.
6. 180 dereceye önceden ayarlanmış fırında pişirilir.

Pastane Usulü Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi, Kıyır Kurabiye Nasıl Yapılır? ile Alakalı Diğer Hususlar ve Püf Noktaları

1. Tuzlu kurabiye çeşitleri nelerdir? Tuzlu Kurabiye şekilleri 🍪Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır? Çörek Otlu Peynirli Kurabiye, Ev Yapımı Mahlepli Kandil Simidi Tarifi, Nasıl Yapılır?🕌☪️
2. Mahlep ile neler yapılabilir? Mahlep püresi, mahlep unu ve mahlep yağı gibi değişik mamullerin elde edildiği mahlep bitkisi gıda endüstrisi dışında başta parfüm imalatı olmak üzere kozmetik endüstrisinde, boya endüstrisinde vernik ve cila yapımında ve ilaç sanayiinde de kullanılır.