PİRİNÇLİ KUZUKULAĞI YEMEĞİ
Pirinçli Kuzukulağı Yemeği Tarifi Malzemeleri
Bir demet kuzukulağı
Bir adet orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Bir diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı salça
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
Pirinçli Kuzukulağı Yemeği Tarifi
- Sıvı yağ tencereye konulur. Soğan küçük küçük doğranarak ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
- İnce doğranan sarımsaklar ve salça ilave edilerek bir - iki defa çevrilir.
- Kuzukulakları bol suda iyice yıkanır ve ince ince doğranarak ocaktaki tencereye ilave edilir.
- Üç - dört dakika kadar pişirilen kuzukulakları diriliğini kaybedince üzerine tuz ve yıkanıp süzdürülen pirinçler eklenir. Bir su bardağı kadar kaynamış su konularak kısık ateşte pirinçler uzayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
- Pirinçli Kuzukulağı Yemeği sıcak olarak servis edilirken üzerine kırmızı pul biber ekilir.
Pirinçli Kuzukulağı Yemeği Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve püf Noktaları:
- Kuzukulağı hakkında daha ayrıntılı bilgi için:DOMATESLİ🍅 KUZUKULAĞI SALATASI🥗
- Su miktarını yemeğin çok fazla sulu olmaması için kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kuzukulağı ile yapılan diğer lezzetler de ilginizi çekebilir: