mikrofon

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

Ev Yapımı Mantarlı Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır?🍄🍕

Mantarlı pizza ne demek? Mantarlı pizza nasıl yapılır? Mantarlı pizza siparişi için hangisi daha uygundur? Mantarlı pizza Domino's'tan mı sipariş edilmeli yoksa Mantarlı pizza Sbarro'nun uzmanlığı mı? Ya mutfağınız ne güne duruyor? Pizza hamuru da kültür mantarlı pizza yapımı da zor değil... Pizza'da mantar nasıl yapılır? Mantarlı pizza nasıl olur? Pizzaya ilk hangi malzemeler konur? Pizzaya mantar nasıl konur? Pizzaya peynir ne zaman konur? İşte evde mantarlı pizza yapımı tarifi resimli olarak...

MANTARLI PİZZA

Kestane veya Kültür Mantarli Pizza Yapılışı için Malzemeler - Mantarlı Pizzaya Ne Konur? Mantarlı Pizza İçindekiler

Hamuru için:

Bir su bardağı ılık su

Bir yemek kaşığı kuru (instant) maya

Bir tatlı kaşığı toz şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

İki - üç yemek kaşığı sıvı yağ

Üç su bardağı un

Üstü için: Mantarlı pizzaya ne konur?

On - on beş adet kültür mantarı veya kestane mantarı, kaşar peyniri, kırmızıbiber, yeşilbiber

Mantarli Domates Pizza Sosu için:

İki yemek kaşığı domates salçası

Bir yemek kaşığı sıvı yağ

Bir tatlı kaşığı kekik

Reyhan

Salçayı inceltmek için su

MANTARLI PİZZA

Evde Mantarlı Pizza Tarifi - Sade Mantarlı Pizza Nasıl Yapılır? - Mantarlı Kaşarlı Pizza - Mantarlı Sebzeli Pizza Tarifi - Sebzeli Pizza Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlı Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Mantarlı Pizza Hamuru Tarifi nasıldır? Ilık suyun içine şeker ve maya konularak kabarması için beklenir.
  2. Unun yarısı ortası havuz şeklinde açılarak kabaran maya sıvı yağ ve tuz konularak yoğrulmaya başlanır. Geri kalan un yavaş yavaş ilave edilir.
  3. Ele yapışmayan fakat oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğrulur. Pizza hamuru yapımında gerekirse un azaltılabilir veya eklenebilir. İyice yoğrulan hamur top şekline getirilerek yağlanmış çukur bir kabın içine konur. Üzeri kapatılarak hamur iki katı hacme ulaşıncaya kadar en az bir saat beklenir.
  4. Kabaran pizza hamurunun havası alınarak hafif unlanmış tezgâhın üzerinde elle yuvarlak şekle getirilir. İstenirse merdane ile de açılabilir. Yağlanmış tepsiye konulur.
  5. Bu arada üst malzemesi hazırlanır. Sos için salça sıvı yağ ve su ile biraz açılarak akışkan hale getirilir. Baharatlar eklenerek karıştırılır ve pizza hamurunun üzerine düzgünce sürülür.
  6. Pizza İçin Mantar Nasıl Doğranır? Mantar Pizzaya Nasıl Koyulur? Pizzaya mantar ne zaman konur? Mantarlar iyice yıkanır, kurulanır, istenirse soyulur, saplarının uç kısmı kesilir ve ince yarım ay şeklinde doğranır ve biberler halka halka kesilir. Sosu sürülen pizzanın üzerine önce rendelenmiş kaşar, ardından mantarlar ve biberler yerleştirilir.
  7. Mantarlı Pizza Kaç Derecede Pişer? Mantarlı Pizza Nasıl Pişer? 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, üzerindeki malzemelerin hemen yanmaması için fırının alt rafına konularak pişirilir. Pizzada mantar kaç dakikada pişer? Fırında pizza kaç dakikada pişer? On - on beş dakika arasında pişebilir.

"Evde Mantarlı Pizza Tarifi Nasıl Olur? Mantarli-Pizza" ile Alakalı Diğer Hususlar ve Mantarlı Pizza Tarifi Ev Yapımı Püf Noktaları

  1. Tavada Mantarlı Pizza Nasıl Yapılır? Tavada Mantarlı Pizza Tarifi: Yukarıdaki fırında mantarlı pizza tarifini tavada yapabilmek için pizza hazırlandıktan sonra kısık ateşteki tavaya konup on - on beş dakika kadar ağzı kapalı olarak pişirilir. Tavada pizza hamuru nasıl yapılır? Yukarıdaki usulde hazırlanan pizza hamuru uygundur. TAVADA PİZZA🍕 Tavada kaşarsız pizzada yapılabilir.
  2. Mantarlı Pizza Çeşitleri: Pizza tarifi mantarlı olacaksa çok değişik şekillerde yapılabilir. Kullanılan farklı malzemelerle ıspanaklı mantarlı, istiridye mantarlı, kaşarlı mantarlı, kıymalı mantarlı, mantarlı karışık, mantarlı peynirli, mantarlı sosisli, mantarlı sucuklu, sebzeli mantarlı, soğanlı mantarlı, tavuklu mantarlı pizza tarifi elde edilebilir. Bunlar arasında en çok beğenilenlerden Soğanlı Mantarlı Pizza yapımının farkı şudur: Mantarli soğanlı pizza bir tavada zeytinyağı kızdırılır. Halka doğranan iki adet kırmızı soğan soğan karamelize oluncaya kadar sotelenir. Pizzada kaşar nereye konur? Açılmış pizza hamuru üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Sonra soğan halkaları yerleştirilir. İnce dilimlenen mantar ve mısırlar eklenir. Tuz, karabiber serpiştirilip fırına verilir. Mantarlı Sucuklu Pizzada ise bütün tabanı kaplayacak şekilde rendelenen kaşar peynirinden serpilir. Sonra çok ince dilimlenen bir parmak sucuk peynirin üzerine dizilir. Fırına sürülür. Sade Mantarli Pizzadan kasıt başka malzeme kullanılmaması ise dilimlenmiş mantarlar pizzanın üzerine dizilir. Tuz ve karabiber ilavesiyle fırınlanır. Lakin kullanılmayan kaşar peyniri rendesinin malzemeyi bir arada tutma görevi eksik kalacaktır.
  3. Pizzada hangi mantar kullanılır? Pizza mantarı Kültür mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı ve bazı diğer mantarlar kullanılır.
  4. Mantar Yıkanır mı? Mantarı yıkamak doğru mu? Pizzada mantarın sulanmaması için ne yapmalı? "Mantar suyla temas edince suyu tamamen içine çeker ve ne kadar silip bekletilse de tam manasıyla kurumaz." denir. Bu ne derece doğru? Kenarlarında kalan topraklardan kurtulmak için yıkamayı tercih ettik. Suyun içinde bırakılmadıkça veya çok aşırı bir şekilde suya maruz kalamayacaksa o çapta su çekmeyecek ve sanıldığı kadar da kararmayacaktır. Bununla beraber "mantarlar nasıl beyaz kalır?" sualine verilen cevaplara uyarak suyla temas ettirmeyenler veya yıkayıp limonlu suya koyanlar çoktur. Su olmadan mantar nasıl temizlenir? “Susuz temizleme” olarak ifade edilen usulle yapışmış topraklardan arındırılabilir. Sapı yavaşça çekilip koparılan mantarın şapkasındaki siyah kısımları küçük bir bıçakla ucu kaldırılan zarı çekilerek elle soyulur. Zar soyulunca mantarın temiz beyaz dokusu ortaya çıkacaktır. Bilahare nemli bir bezle kalan siyahlıkları giderilir. Mantarın sapı için de aynı işler yapılır. Sapların uç kısmı kesilip, zarları soyulup ayıklanır. Dilimler halinde doğranarak limonlu suya konur. Bu sulanma hususunda kaygısı olan bazıları mantarı pizzanin uzerinde fırına vermeden once suyunu salıp cekene kadar kavurur.
  5. Mantar Pizzaya Nasıl Koyulur? Pizza için mantarlar haşlanır mı? Pizzaya mantar çiğ mi konur? Evde pizza yaparken mantar haşlanır mı? Yukarıdaki tarifte çiğ olarak kullanıldı. Bununla beraber istenirse mantar ve yemeklik doğranmış kuru soğanı bir – iki yemek kaşığı sıvıyağda suyunu salıp çekene kadar kavurup, karabiber ve tuz ilave edilir. Domates sosu sürülen pizzanın üzerine mantar - soğan karışımı yayılır.
  6. Mantar nasıl doğranır? Evde pizza yapımı mantarlı tarifinde ince yarım ay şeklinde doğrandı ve gayet güzel oldu. Lakin arzu edilirse kesme tahtasına konulan mantarın gövde kısmı küp küp veya yarım ay, sap tarafı da ince çubuk halinde doğranır. Bu tarz doğrama sote ve makarnada kullanımı içinde uygundur. Mantar zeytinyağlı yemeklerde kullanılacaksa jülyen, çorba malzemesi olacaksa küp küp veya uzun doğranması önerilir. Fırında kaşarlı mantar hazırlarken sapları ayrılır; sadece üst tarafı hiç kesilmeden bütün halde dahil edilir.
  7. Soğanlı Mantarli Pizza İki adet kırmızı soğan halka doğranıp karamelize oluncaya kadar sotelenir. açılan pizza hamurunun üzerine bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri serpilip bu soğan halkaları yerleştirilir. Dilimlediğiniz mantarları ve varsa mısır taneleri eklenir. Tuz, karabiber serpilip fırında on beş dakika pişirilir. Soğanlı mantarlı pizza çıtır pizza olsun diye son aşamada ince doğranmış fesleğen ve rende kaşar peyniri serpilip tekrar fırına verilir. Peynirler eriyip bir miktar pembeleşince fırından alınır.
  8. Mantarlı Pizza Kalori: Mantarlı pizza tarifi nefis yemek tariflerinden olsa da 100 gramı 183 kcal seviyesindedir. Orta boy mantarlı pizza kaç kalori? 252 gramlık orta boy bir pizza dilimi ise 460 kcaldir. Mantarlı pizza kalorisi için: Kaynak
  9. Tavuk pizza nasıl yapılır? Sade mantarli pizza yapıldığı gibi tavuklu da yapılabilir. Bir adet tavuk göğüs eti haşlanıp küp küp kesilir. Hamur fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerlerine domates sosunu sürüp kaşar peynirin yarısı serpilir. Tavuk, sekiz temizlenip dilimlenmiş adet mantar, 15 adet dilimlenmiş kokteyl zeytinler ve bir çay bardağı konserve tane mısır yerleştirilir. Tekrar peyniri serpiştirilir. 180 derece fırında yirmi dakika pişirilip servis edilir.
  10. Peynirli Ispanaklı Pizza, Sebzeli Pizza Nasıl Yapılır? PEYNİRLİ🧀 ISPANAKLI PİZZA🍕
  11. Sucuklu Pizzaya ne Konur? Sucuksever Pizza SUCUKLU PİZZA TARİFİ🍕
  12. "Pizza nasıl yapılır?" ve "Mantarlı karışık Pizza Tarifi" için çok ileri derecede malumat istenirse Evde pizza tarifinin teferruatlı anlatıldığı şu yazıya bakılabilir: PİZZA🍕 TARİFİ: EV YAPIMI PEYNİR KENARLI KARIŞIK PİZZA
  13. İstiridye Mantarlı Pizza: Denk miktarda istiridye mantarı da elle gelişi güzel bölünerek pizzaya kullanılabilir. Öncelikle pişirilmek istenirse: Mantarları ince ince doğranır. Tuz eklenip, zeytinyağında ve harlı ateşte birkaç dakika çevrilir. Ocak harlı olursa mantarlar fazla su salmayacaktır. Doğranmış domates ve biberleri ilave edilip birkaç dakika daha çevrilir. Ocaktan alınıp, ılınmaya bırakılır. Ilınınca kekik ilave edilerek karıştırılır.
  14. Mantarlı Sosisli Pizza İçindekiler Mayalanan hamuru yağlanan fırın tepsisine elle yayılır. Üzerine sıvı yağla açılan salçalı sosu her yerine sürülür. Üzerine doğranmış mantar, sucuk, sosis, biber, mısır, domates ve yeşil zeytin yerleştirilir. Pizzaya önce mantar mı konur sucuk mu? Bol malzemeli mantarli-pizzalarda yer problemi olursa sucuk önce konulur. Pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın rendelenen kaşar peyniri serpilir. Peynirler eriyip hafif kızarınca fırından çıkarılır.
  15. Mantarlı Pizza isimleri Quattro Stagioni pizza (Dört mevsim pizza), Frutti Di Mare pizza
  16. Mantarlı Milföy Pizza On adet milföy hamuru fırın tepsisinin üzerine koyup ortası kabarmasın diye çatal ile üzerine delikler açılır. Sonra Ardından az miktar salça, ketçap ve su karışımı ile yapılan sos milföylerin üzerine sürülür. Sonra sosisler yerleştirilir. On adet mantar ve bir adet konserve mısır dizilip üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir. Sonra tepsi 180 derecede ısınmış fırına konulur. 15 dakika sonra hazır olabilir.
  17. Pizza Nasıl Yenir? Gerçek İtalyan pizzası çok ince ve fırından çıkar çıkmaz servis edildiğinden dolayı çatal bıçakla yiyenler çoktur. Kesinlikle elle yenir. Kesinlikle elle yenir. İtalya'da bir restoranda servis edilen pizza, dilimlenmeden sunulur ve bıçak ve çatal kullanılarak yenir. Ancak gündelik ortamlarda, elde tutularak yenmek üzere dilimler halinde kesilir.

MANTARLI PİZZA

YukarıYukarı