mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

SARAY­čĆ░ USUL├ť G├ťLLA├ç

SARAY USUL├ť G├ťLLA├ç

Saray Usul├╝ G├╝lla├ž Tarifi Malzemeleri

Alt─▒ yaprak g├╝lla├ž

Bir bu├žuk litre s├╝t

─░ki su barda─č─▒ toz ┼čeker

Yar─▒m su barda─č─▒ Hindistan cevizi

Bir su barda─č─▒ kavrulmu┼č ve iri ├žekilmi┼č f─▒nd─▒k

Toz Antep f─▒st─▒─č─▒

SARAY USUL├ť G├ťLLA├ç

Saray Usul├╝ G├╝lla├ž Tarifi

  1. ┼×ekerle s├╝t kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p oca─ča konulur, el yakacak ─▒s─▒ya gelince alt─▒ kapat─▒l─▒r.
  2. G├╝lla├ž yapraklar─▒ cam bir kaba yerle┼čtirilecek ┼čekilde kesilir.
  3. Her bir g├╝lla├ž yapra─č─▒ ┼čekerli s├╝tle ─▒slat─▒larak parlak k─▒sm─▒ ├╝ste gelecek ┼čekilde yerle┼čtirilir.
  4. ─░ki yaprak yerle┼čtirildikten sonra Hindistan cevizi ve f─▒nd─▒─č─▒n yar─▒s─▒ bu kata serpi┼čtirilir. Kalan yapraklar s├╝tle ─▒slat─▒larak ├╝zerine yerle┼čtirilir.
  5. Buzdolab─▒nda bir - iki saat so─čuduktan sonra s├╝slemek i├žin kalan kavrulmu┼č f─▒nd─▒klar (veya file f─▒nd─▒kla) ve toz Antep f─▒st─▒─č─▒ kullan─▒labilir. Saray Usul├╝ G├╝lla├ž so─čuk olarak servis edilir.

Not: Ramazan sofralar─▒n─▒ s├╝sleyen ve bayram ikramlar─▒ aras─▒nda ehemmiyetli yeri olan g├╝lla├ž i├žin daha sade bir tarif: PRAT─░K G├ťLLA├ç TATLISI

Ayr─▒ca MUHALLEB─░L─░ G├ťLLA├ç TATLISIve G├ťLLA├ç SARMASIda ilginiz ├žekebilir.

SARAY USUL├ť G├ťLLA├ç

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok