KOLAY MUZLU YAŞ PASTA🍌
Evde kolay muzlu pasta yapılışı nasıldır? Kolay muzlu yaş pasta yapımı tarifi için doğru yerdesiniz. 5 çayı için güzel bir pasta yapımı basit olabilir mi? En kolay muzlu yaş pasta tarifleri içinde kedi dilli veya büskivili değil rulosuz sütlü pandispanyalı bir pastanın resimli tarifi...
Muzlu Kolay Yas Pasta Tarifi Malzemeleri
Pandispanyası için:
Üç adet yumurta
Dört Türk kahve fincanı un
Üç Türk kahve fincanı toz şeker
İki yemek kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Ara katlar için:
İki adet olgun muz + katları ıslatmak için bir bardak süt
Kreması için:
750 ml süt
İki yemek kaşığı nişasta
İki yemek kaşığı un
Beş yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket vanilya
Üzeri için:
40 gr bitter çikolata
Kolay Muzlu Yaş Pasta Tarıfi
- Yumurtalar ve şeker beş - altı dakika çırpılır. İki yemek kaşığı süt eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenip bütün malzemeler hafifçe karıştırılarak birleştirilir.
- Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine pandispanya hamuru her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde dökülerek 180 derecede pişirilir. Hamur ince olduğundan pişirme süresi kısa olacaktır. Fırından çıkarılan pandispanya hamuru yağlı kağıttan çıkartılır, soğumaya bırakılır.
- Pasta Kreması için: Soğuk sütün içerisine nişasta, un ve şeker konulur, ocakta sürekli karıştırılarak krema göz göz oluncaya kadar pişirilir. Vanilya eklenerek altı kapatılır, ılınmaya bırakılır. Üç - dört dakika çırpılır.
- Yeterince ılınan pandispanya üç eşit parçaya bölünür. İlk parça servis tabağına alınır. Üzeri sütle hafifçe ıslatılır. Bir miktar kremadan sürülerek üzerine bir bütün muz uzunlamasına ikiye bölünerek yerleştirilir. Üzerine diğer pandispanya parçası yerleştirilir. Yine hafifçe sütle ıslatılır. Kremadan her tarafına sürülür. Üzerine diğer muz aynı şekilde yerleştirilir. Üçüncü parçada sütle hafif ıslatılır ve muzların üstüne konulur. Kalan krema muzlu pastanın her tarafına düzgünce sürülür.
- Çikolata ısıya dayanıklı bir kabın içine konulur. İçinde su bulunan ve kaynayan çaydanlığın ağzına yerleştirilerek benmari (bain maria) usulü eritilir. Akışkan olması istenirse içerisine bir yemek kaşığı kadar süt konularak karıştırılır. Bir çöp şişe batırılarak krema ile kaplanan pastanın üzerine istenilen şekillerde süsleme yapılır. Kolay Muzlu Yaş Pasta en az dört - beş saat dolapta kaldıktan sonra soğuk olarak servis edilir.
Yorum yapın
Misafir olarak yorum yapın