mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čÉčF─▒r─▒nda Somon Tarifi, Nas─▒l Yap─▒l─▒r?

F─▒r─▒nda somon nas─▒l yap─▒l─▒r? Karadeniz somon bal─▒─č─▒ en g├╝zel nas─▒l pi┼čirilir? Somon bal─▒k f─▒r─▒nda ka├ž derecede pi┼čer? F─▒r─▒nda somon ne kadar s├╝rede pi┼čer? Sebzeli tarz─▒ da nefis olan somon i├žin f─▒r─▒nda ─▒zgara somon tarifi sadeli─činde bir tarif...

FIRINDA-SOMON

F─▒r─▒nda Somon Bal─▒─č─▒ Tarifi Malzemeler

Somon dilimleri

Tuz

Servis i├žin k─▒rm─▒z─▒ so─čan ve limon dilimleri

FIRINDA-SOMON

F─▒r─▒nda Somon Bal─▒─č─▒ Tarifi F─▒r─▒nda Somon Nas─▒l Pi┼čirilir? - Somon Bal─▒─č─▒ En G├╝zel Nas─▒l Yap─▒l─▒r? F─▒r─▒nda Somon Bal─▒k Tarifi

  1. Kenarlar─▒ndaki pullar─▒ b─▒├žak yard─▒m─▒yla d├Âk├╝len somon dilimler y─▒kan─▒r ve s├╝zd├╝r├╝l├╝r.
  2. Çok az miktarda tuz balıkların her tarafına serpilir.
  3. F─▒r─▒n tepsisine ya─čl─▒ k├ó─č─▒t konulur. Somon dilimleri yerle┼čtirilir.
  4. Lezzet i├žin k├╝├ž├╝k tereya─č─▒ par├žalar─▒ ├╝zerine konularak F─▒r─▒nda Tereya─čl─▒ Karadeniz Somon elde edilebilir.
  5. Somon bal─▒─č─▒ f─▒r─▒nda ne kadar s├╝rede pi┼čer? F─▒r─▒nda somon ka├ž dk? ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 180 - 200 derecede k─▒zarana kadar takriben 10 - 15 dakika pi┼čirilir. "Yerli somon f─▒r─▒nda ka├ž dakikada pi┼čer?" hususu f─▒r─▒n─▒n vasf─▒na ba─čl─▒d─▒r.
  6. Gerek g├Âr├╝l├╝rse dilimler alt ├╝st edilebilir.
  7. F─▒r─▒nda Somon k─▒rm─▒z─▒ so─čan ve limon dilimleri ile servis edilir.

F─▒r─▒nda Somon Bal─▒─č─▒ Tarifi, Somon Bal─▒─č─▒ ─░le Neler Yap─▒labilir? ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve F─▒r─▒nda Karadeniz Somon Tarifi P├╝f Noktalar─▒

  1. Farkl─▒ bir F─▒r─▒nda Somon Bal─▒─č─▒ Nas─▒l Yap─▒l─▒r Tarifi? Norve├ž Somonu F─▒r─▒nda ­čÉčS├ťSL├ť SOMON
  2. F─▒r─▒nda Somon Patatesli Tarifi, F─▒r─▒nda Patatesli Somon Bal─▒─č─▒ Nas─▒l Yap─▒l─▒r? Bir kilo kadar somon y─▒kan─▒r, suyu s├╝zd├╝r├╝l├╝r. Be┼č adet patates soyulup, y─▒kan─▒p dilimlenir. Kekik, pul biber, defne yapra─č─▒, karabiber, tuz s─▒v─▒ya─čla kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p bal─▒klar ve patateslerin her yerine gelecek ┼čekilde kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. F─▒r─▒nda patatesli somon ka├ž dakikada pi┼čer? 200 derecede ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda ├╝zeri k─▒zarana kadar takriben k─▒rk dakika pi┼čirilir. F─▒r─▒nda somon kokar mi? Bir miktar koku olabilir. ├ťzeri kapal─▒ olarak pi┼čirilirse azalt─▒labilir.
  3. F─▒r─▒nda Somon Nas─▒l Marine Edilir? Somon Bal─▒─č─▒ Marine Sosu Yukar─▒daki paragraftaki gibi olabilir veya: Rendelenmis╠ž iki di┼č sar─▒msak, yar─▒m limon suyu, yar─▒m ├žay barda─č─▒ zeytinyag╠ć─▒, tuz ve karabiber kase ic╠žerisinde iyice kar─▒s╠žt─▒r─▒l─▒r. Bu kar─▒s╠ž─▒m bal─▒g╠ć─▒n u╠łzerine su╠łru╠łlu╠łr.
  4. F─▒r─▒nda Somon Bal─▒─č─▒ sosu, F─▒r─▒nda Somon sosu F─▒r─▒nda somon soslu yap─▒m─▒nda sos tavas─▒nda iki yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒n─▒ eritilir. Rendelenmi┼č╠ž iki sar─▒msa─č─▒ ilave ederek ├žok az s├╝re sotelenir. Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ unu ekleyerek un kokusu ├ž─▒kana kadar kavrulur, bir su barda─č─▒ s├╝t├╝╠ł ekleyip kar─▒┼čt─▒rmaya devam edilir. Kaynamaya ba┼člay─▒nca iki yemek ka┼č─▒─č─▒ limon suyu, yar─▒m demet ince k─▒y─▒lm─▒┼č dereotu, tuz ve karabiberi ilave edilir. Oca─č─▒n en k─▒s─▒k ate┼če al─▒n─▒p bir dakika kadar pi┼čirilip ocaktan al─▒n─▒r. Servis taba─č─▒na bal─▒k ve patatesi konup sos bal─▒─č─▒n ├╝zerine gezdirilir.
  5. F─▒r─▒nda Somon Bali─či Kalori F─▒r─▒nda pi┼čen 100 gram somon bal─▒─č─▒nda 171 kalori bulunur.
  6. F─▒r─▒nda Somon Bal─▒─č─▒ Yan─▒na Ne Yap─▒l─▒r? K─▒zarm─▒┼č, ha┼članm─▒┼č, ─▒zgara veya sote edilmi┼č somon ile servis edebilebilecek bir ├žok yemek ve garnit├╝r vard─▒r. De─či┼čik salatalar yap─▒labilir. Somon hemen hemen b├╝t├╝n sebzelerle, pilavlarla, kuskusla, makarnayla ve karbonhidratl─▒ g─▒dalarla uyum i├žerisindedir. Ancak tatl─▒ ve ya─čl─▒ bir bal─▒k oldu─čundan, sirke ve turun├žgiller gibi asitli lezzetlerle birle┼čtirmenin harika bir uyum sunabilir. Sar─▒msakla pi┼čirilmi┼č ye┼čil sebzeler somona ├žok yak─▒┼č─▒r. Mesela somona en ├žok yak─▒┼čan sebzelerden ku┼čkonmazlar ha┼član─▒p biraz tuz ve limonla harmanlanabilir. Ayr─▒ca taze fasulye de somonla harika bir uyum olu┼čturur. Taze fasulye domates ve sar─▒msakla pi┼čirilip somonun yan─▒nda sunulabilir. ─░stenirse brokoli sar─▒msakla hafif├že sotelenip ├╝zerine limon sosu d├Âk├╝lerek somonun yan─▒nda garnit├╝r olabilir. Somon yumu┼čak ve ya─čl─▒ bir bal─▒k oldu─čundan, sert yap─▒l─▒ garnit├╝rlerle dengelidir. Patates somona ├žok yak─▒┼č─▒r, lakin somon ya─čl─▒ bir bal─▒k oldu─čundan patates k─▒zart─▒lmaz. ─░ncecik kesilmi┼č, sar─▒msak ve baharatlarla pi┼čmi┼č ├ž─▒t─▒r f─▒r─▒nda patates, somon i├žin nefis tercih olur. Somonu makarnan─▒n i├žinde ├že┼čitli ye┼čil sebzeler ve sar─▒msakla birlikte deniz ├╝r├╝nl├╝ bir tarif olabilir. Somonu kinoa ve ├že┼čitli ye┼čil sebzelerle sunmak da m├╝mk├╝n. Somonun yumu┼čak yap─▒s─▒, hafif├že diri sebzelerle sunularak dengeli bir lezzet ┼č├Âleni haz─▒rlanabilir.
  7. Somon Tarifi Tavada Tereya─čl─▒ somon ­čÉčKARADEN─░Z SOMON KIZARTMA TAR─░F─░, ­čÉčNORVE├ç SOMON IZGARA
  8. Somon Somon lezzetli ve ├žok y├Ânl├╝ bir bal─▒kt─▒r. Bal─▒k pi┼čirmenin umumi olarak baz─▒ zorluklar─▒ vard─▒r. Lezzetini, sululu─čunu, dokusunu tutturmak bal─▒ktan bal─▒─ča farkl─▒d─▒r. Somon ise pi┼čirmeyi olabildi─čince kolayla┼čt─▒rmas─▒ ile herkesin kolayca pi┼čirebildi─či bal─▒klar aras─▒ndad─▒r. Somon ya─čl─▒ bir bal─▒k oldu─čundan bir iki dakika fazla pi┼čse bile bile hemen kurumaz. Doyurucudur ve sushi sevenlerin bildi─či gibi ├ži─č olarak bile yenebilir. Izgaraya, ha┼člamaya, f─▒r─▒nda veya tavada k─▒zart─▒lmaya uygundur. Pek ├žok garnit├╝rle uyumlu oldu─čundan servis etmesi kolayd─▒r.

FIRINDA-SOMON