5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 4)

PATATES KAVURMASI

PATATES KAVURMASI

Patates Kavurması Malzemeleri

Beş - altı tane büyük boy patates

İki büyük boy soğan

Üç yemek kaşığı sıvıyağ

Bir yemek kaşığı domates salçası

Mevsimindeyse iki adet orta boy domates

Tuz

Nane

Patates Kavurması Tarifi

  1. Patatesler haşlanır ve kabukları soyularak küçük küçük doğranır.
  2. Yemeklik doğranan soğanlar sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Rendelenen domatesler eklenir.
  3. Beş - altı dakika sonra domatesler pişince salça eklenir. Salçanın kokusu çıkınca patatesler ve tuz ilave edilir.
  4. Tencerenin içindeki malzeme çok fazla ezmeden karıştırılır. Yedi - sekiz dakika daha kısık ateşte tutularak ocaktan alınır.
  5. Arzu edilirse Patates Kavurması üzerine nane ekilerek sıcak olarak servis edilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok