🥣YALANCI TARHANA ÇORBASI🍲
Evde yalancı tarhana çorbası nasıl olur? Acele tarhana çorbası lazım lakin evde tarhana yoksa kolay tarhana çorbası yapımı mümkün mü?... Tarhana çorbasını sevseniz de yapımı (KOLAY EV TARHANASI YAPIMI) gözünüzde büyüyor ve çarşı - market çorbası da kullanmak istemiyorsanız size bir müjdemiz var! Bir kaç noktaya dikkat edilirse bu efsane çorbanın lezzetine yaklaşan bir tadın kısa bir sürede elde edilmesi aslında hiç de zor değil... Taze tarhana çorbası hakikaten pratik tarhana çorbasıdır. Bu yoğurtlu yalancı tarhana çorbasının malzemeleri kolaylıkla bulunabilir. İşte tarhana tadında çorba olan tarhanasız tarhana çorbasının resimli tarifi...
Yalancı tarhana çorbası nasıl yapılır?
Evde Yalancı Tarhana Çorbası Malzemeleri - Yoğurtlu Taze Tarhana Çorbası Ölçüsü
Bir buçuk yemek kaşığı biber salçası
Bir buçuk yemek kaşığı domates salçası
Bir büyük kase yoğurt
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kuru nane
İki yemek kaşığı tereyağı
Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi - Tarhanasız Tarhana Çorbası
- Taze tarhana nasıl pişirilir? Tereyağı eritilir ve un eklenerek un kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Biber ve domates salçası ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Bir buçuk litre kadar soğuk su eklenir. Karıştırılarak varsa undaki topaklaşma giderilir.
- Çorbanın suyu tam ısınmadan yoğurt ilave edilir. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Yalancı Tarhana Çorbası tuzu ve nanesi konularak bir - iki dakika kadar kısık ateşte pişirilip altı kapatılır.
Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Tarhanasız Tarhana Çorbası Püf Noktaları
- Tarhana umumiyetle yazdan yapılıp kurutularak muhafaza edilen ve gerektiğinde suda eritilerek kullanılan bir çorba efsanesidir. Bununla beraber evde kuru tarhana bulunmasa da her mutfakta bulunan birkaç malzemeyle acele tarhana çorbası lezzetine ulaşılabilir.
- 2 kişilik tarhana çorbası istenirse ölçüler yarıya indirilir.
- Taze Tarhana için Farklı Tarifler: Tarhananın kendisinde olduğu gibi yalancısı (acelesi) için de farklı tarifler vardır. Un ve yoğurt yanında birer kapya ve sivri biber, dereotu, bir diş sarımsak, salça yerine domates, su veya et suyu ilavesiyle hep beraber blenderda çekilip, tencereye alınır.Tekrar bir litre kadar su veya et suyu ile tuz, karabiber, kuru nane ilave ederek kaynatılır.
- En lezzetli, en güzel tarhana çorbası nasıl yapılır? Tarhana çorbası çeşitleri pek çoktur. Tarhana çorbası yapımı ile alakalı diğer yazılar da yol gösterebilir. Değişik tarhana çorbası tarifleri: Tarhana yapımı derken klasik tarhana çorbası tarifi aranıyorsa 🥣TARHANA ÇORBASI🍲 yazısı faydalı olabilir. Çiğden tarhana yapımı için KOLAY EV TARHANASI YAPIMI incelenebilir. Köfte ile zenginleştirilen tarhana çorbası yapımı için 🥣KÖFTELİ TARHANA ÇORBASI🍲, kuru börülce ile farklı bir tarhana çorbası için 🥣KURU BÖRÜLCELİ TARHANA ÇORBASI🍲, kızılcık tarhanası ile çorba yapımı için 🥣KIZILCIK TARHANASI ÇORBASI🍲 (Bolu, Kastamonu) yazıları faydalı olabilir.
Yorumlar (1)
-
Tarhana Atatsözleri
Tarhana tartar, Boğazımı yırtar, Baklava kardeş, Gel beni kurtar
Tarna dırtar, bulgur yırtar.
Tarna (tarhana) dingil, ye ye dengil.
Tarhana aşı damı dolaşır, bulgur aşı dağı dolaşır.
Varışına gelişim, tarhana aşına bulgur aşım0 Beğen
Yorum yapın
Misafir olarak yorum yapın