mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čąúYalanc─▒ Tarhana ├çorbas─▒ Tarifi, Nas─▒l Yap─▒l─▒r?­čŹ▓

En kolay tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? Evde tarhana yoksa ne yap─▒l─▒r? Evde yalanc─▒ tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l olur? Acele tarhana ├žorbas─▒ laz─▒m lakin evde tarhana yoksa kolay tarhana ├žorbas─▒ yap─▒m─▒ m├╝mk├╝n m├╝?... Tarhana ├žorbas─▒n─▒ sevseniz de yap─▒m─▒ (Ev Yap─▒m─▒ Tarhana Tarifi, Nas─▒l Yap─▒l─▒r?) g├Âz├╝n├╝zde b├╝y├╝yor ve ├žar┼č─▒ - market ├žorbas─▒ da kullanmak istemiyorsan─▒z size bir m├╝jdemiz var! Bir ka├ž noktaya dikkat edilirse bu efsane ├žorban─▒n lezzetine yakla┼čan bir tad─▒n k─▒sa bir s├╝rede elde edilmesi asl─▒nda hi├ž de zor de─čil... Tarhanas─▒z tarhana ├žorbas─▒ hakikaten pratik tarhana ├žorbas─▒d─▒r. Bu yo─čurtlu yalanc─▒ tarhana ├žorbas─▒n─▒n malzemeleri kolayl─▒kla bulunabilir. "En lezzetli tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r?" diyenlere i┼čte tarhana tad─▒nda ├žorba olan tarhanas─▒z tarhana ├žorbas─▒n─▒n resimli tarifi...

Yalanc─▒ tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r?

YALANCI-(BASİT)-TARHANA-ÇORBASI

Evde Yalanc─▒ Tarhana ├çorbas─▒ Malzemeleri - Yo─čurtlu Yalanc─▒ Tarhana ├çorbas─▒ ├ľl├ž├╝s├╝

├ť├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ tepeleme un

Bir bu├žuk yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒

Bir bu├žuk yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒

Bir b├╝y├╝k kase yo─čurt

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane

─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒

YALANCI-(BASİT)-TARHANA-ÇORBASI

Evde Çabuk Tarhana Nasıl Yapılır? Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi - Tarhanasız Tarhana Çorbası - Yalancı Tarhana Nasıl Yapılır?

  1. Tereya─č─▒ eritilir ve un eklenerek un kokusu ├ž─▒kana kadar kavrulur.
  2. Biber ve domates sal├žas─▒ ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Bir bu├žuk litre kadar so─čuk su eklenir. Kar─▒┼čt─▒r─▒larak varsa undaki topakla┼čma giderilir.
  3. ├çorban─▒n suyu tam ─▒s─▒nmadan yo─čurt ilave edilir. Kaynay─▒ncaya kadar s├╝rekli kar─▒┼čt─▒r─▒larak pi┼čirilir.
  4. Yalanc─▒ Tarhana ├çorbas─▒ tuzu ve nanesi konularak bir - iki dakika kadar k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirilip alt─▒ kapat─▒l─▒r.

Yogurtlu Kuru Tarhana ├çorbas─▒ Nas─▒l Yap─▒l─▒r? Yalanci Tarhana ├çorbas─▒ Tarifi ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve Tarhanas─▒z Tarhana ├çorbas─▒ P├╝f Noktalar─▒

  1. Tarhana umumiyetle yazdan yap─▒l─▒p kurutularak muhafaza edilen ve gerekti─činde suda eritilerek kullan─▒lan bir ├žorba efsanesidir. Bununla beraber evde kuru tarhana bulunmasa da her mutfakta bulunan birka├ž malzemeyle acele tarhana ├žorbas─▒ lezzetine ula┼č─▒labilir.
  2. 2 ki┼čilik tarhana ├žorbas─▒ istenirse ├Âl├ž├╝ler yar─▒ya indirilir.
  3. Yalanc─▒ Tarhana i├žin Farkl─▒ Tarifler: Sebzeli Yalanc─▒ Tarhana ├çorbas─▒, Sar─▒msakl─▒ Tarhana ├çorbas─▒ Tarhanan─▒n kendisinde oldu─ču gibi yalanc─▒s─▒ (acelesi) i├žin de farkl─▒ tarifler vard─▒r. Un ve yo─čurt yan─▒nda birer kapya ve sivri biber, dereotu, bir di┼č sar─▒msak, sal├ža yerine domates, su veya et suyu ilavesiyle hep beraber blenderda ├žekilip, tencereye al─▒n─▒r. Blend─▒r p├╝r├╝zs├╝z tarhana ├žorbas─▒ elde etmeyi de sa─člar. Tekrar bir litre kadar su veya et suyu ile tuz, karabiber, kuru nane ilave ederek kaynat─▒l─▒r.
  4. En lezzetli, en g├╝zel tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? Tarhana ├žorbas─▒ ├že┼čitleri pek ├žoktur. Tarhana ├žorbas─▒ yap─▒m─▒ ile alakal─▒ di─čer yaz─▒lar da yol g├Âsterebilir. Taze tarhana nas─▒l pi┼čirilir? Evde taze tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? Klasik tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? De─či┼čik tarhana ├žorbas─▒ tarifleri: Tarhana yap─▒m─▒ derken klasik tarhana ├žorbas─▒ tarifi aran─▒yorsa Kolay tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? ­čąúTARHANA ├çORBASI­čŹ▓ yaz─▒s─▒ faydal─▒ olabilir. ├çi─čden tarhana yap─▒m─▒ i├žin KOLAY EV TARHANASI YAPIMI incelenebilir. K├Âfte ile zenginle┼čtirilen tarhana ├žorbas─▒ yap─▒m─▒ i├žin ­čąúK├ľFTEL─░ TARHANA ├çORBASI­čŹ▓, kuru b├Âr├╝lce ile farkl─▒ bir tarhana ├žorbas─▒ i├žin ­čąúKURU B├ľR├ťLCEL─░ TARHANA ├çORBASI­čŹ▓, k─▒z─▒lc─▒k tarhanas─▒ ile ├žorba yap─▒m─▒ i├žin ­čąúKIZILCIK TARHANASI ├çORBASI­čŹ▓ (Bolu, Kastamonu) yaz─▒lar─▒ faydal─▒ olabilir.
  5. Antep Usul├╝ tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? Ak┼čamdan bu─čday tarhanalar─▒ ├╝zerini ge├žecek kadar suya konur. Tarhanalar yumu┼čay─▒nca ka┼č─▒k veya elle ezilir. Ezdikten sonra oca─ča al─▒n─▒p 1,5 litre suda ├╝st├╝ne ilave edilip pi┼čirilir. K─▒vamlan─▒nca bir kase yo─čurdu ├žorban─▒n suyundan ekleyerek ├ž─▒rp─▒l─▒r. Alt─▒ di┼č sar─▒msak rendelenip yo─čurda kat─▒l─▒r. Ayn─▒ s─▒cakl─▒─ča gelince yo─čurdu da ilave edip be┼č dakika kadar daha pi┼čirip ocak kapat─▒l─▒r. Naneli ya─č haz─▒rlanarak eklenir. Yo─čurt yerine bir yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža ile de yap─▒labilir.
  6. Mara┼č usul├╝ tarhana ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? Yar─▒m kilo kuru Mara┼č tarhanas─▒ ak┼čamdan veya 1-2 saat ├Ânceden ─▒slat─▒l─▒r. Ak┼čamdan 1-2 ta┼č─▒m kaynat─▒l─▒p ─▒slat─▒lan tarhana kolay pi┼čer, bu durumda d├Ârtte bir su nispeti d├Âvme i├žin idealdir. ├çorba pi┼čirilmeden ├Ânce ek┼čili─či ayarlamak i├žin ─▒slatma suyunun bir k─▒sm─▒ d├Âk├╝l├╝r. Islanm─▒┼č tarhanan─▒n kald─▒raca─č─▒ kadar su ayarlan─▒r. K─▒s─▒k ate┼čte kar─▒┼čt─▒rarak pi┼čirilir. Pi┼čen ├žorba tahta ka┼č─▒kla ├Âzenir, d├Âv├╝l├╝r ve k─▒vam verilir. ├çorba bu ┼čekliyle t├╝ketildi─či gibi taze yo─čurt ve et suyu ilavesiyle de t├╝ketilebilir. Bu a┼čamada ├žorban─▒n tuzu ayarlan─▒r. ├çorba y├╝zeyine ya─čda pembele┼čtirilen 4-5 di┼č sar─▒msak, kuru nane ve Mara┼č k─▒rm─▒z─▒ pul biberi d├Âk├╝l├╝r. K├╝p k├╝p ha┼članm─▒┼č 1-2 adet ┼čalgam da eklenir. Bu ├žorban─▒n sebzeli t├╝r├╝ de yap─▒labilir. Haz─▒rlama s├╝resi yar─▒m saat civar─▒d─▒r. Tarhana ├žorbas─▒ bak─▒r ayakl─▒ tas i├žinde servis edilir. 100 gram tarhana ├žorbas─▒ 370 kalori ihtiva eder.