🥣Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?🍲
En kolay tarhana çorbası nasıl yapılır? Evde tarhana yoksa ne yapılır? Evde yalancı tarhana çorbası nasıl olur? Acele tarhana çorbası lazım lakin evde tarhana yoksa kolay tarhana çorbası yapımı mümkün mü?... Tarhana çorbasını sevseniz de yapımı (Ev Yapımı Tarhana Tarifi, Nasıl Yapılır?) gözünüzde büyüyor ve çarşı - market çorbası da kullanmak istemiyorsanız size bir müjdemiz var! Bir kaç noktaya dikkat edilirse bu efsane çorbanın lezzetine yaklaşan bir tadın kısa bir sürede elde edilmesi aslında hiç de zor değil... Tarhanasız tarhana çorbası hakikaten pratik tarhana çorbasıdır. Bu yoğurtlu yalancı tarhana çorbasının malzemeleri kolaylıkla bulunabilir. "En lezzetli tarhana çorbası nasıl yapılır?" diyenlere işte tarhana tadında çorba olan tarhanasız tarhana çorbasının resimli tarifi...
Yalancı tarhana çorbası nasıl yapılır?
Evde Yalancı Tarhana Çorbası Malzemeleri - Yoğurtlu Yalancı Tarhana Çorbası Ölçüsü
Bir buçuk yemek kaşığı biber salçası
Bir buçuk yemek kaşığı domates salçası
Bir büyük kase yoğurt
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kuru nane
İki yemek kaşığı tereyağı
Evde Çabuk Tarhana Nasıl Yapılır? Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi - Tarhanasız Tarhana Çorbası - Yalancı Tarhana Nasıl Yapılır?
- Tereyağı eritilir ve un eklenerek un kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Biber ve domates salçası ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Bir buçuk litre kadar soğuk su eklenir. Karıştırılarak varsa undaki topaklaşma giderilir.
- Çorbanın suyu tam ısınmadan yoğurt ilave edilir. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Yalancı Tarhana Çorbası tuzu ve nanesi konularak bir - iki dakika kadar kısık ateşte pişirilip altı kapatılır.
Yogurtlu Kuru Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır? Yalanci Tarhana Çorbası Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Tarhanasız Tarhana Çorbası Püf Noktaları
- Tarhana umumiyetle yazdan yapılıp kurutularak muhafaza edilen ve gerektiğinde suda eritilerek kullanılan bir çorba efsanesidir. Bununla beraber evde kuru tarhana bulunmasa da her mutfakta bulunan birkaç malzemeyle acele tarhana çorbası lezzetine ulaşılabilir.
- 2 kişilik tarhana çorbası istenirse ölçüler yarıya indirilir.
- Yalancı Tarhana için Farklı Tarifler: Sebzeli Yalancı Tarhana Çorbası, Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarhananın kendisinde olduğu gibi yalancısı (acelesi) için de farklı tarifler vardır. Un ve yoğurt yanında birer kapya ve sivri biber, dereotu, bir diş sarımsak, salça yerine domates, su veya et suyu ilavesiyle hep beraber blenderda çekilip, tencereye alınır. Blendır pürüzsüz tarhana çorbası elde etmeyi de sağlar. Tekrar bir litre kadar su veya et suyu ile tuz, karabiber, kuru nane ilave ederek kaynatılır.
- En lezzetli, en güzel tarhana çorbası nasıl yapılır? Tarhana çorbası çeşitleri pek çoktur. Tarhana çorbası yapımı ile alakalı diğer yazılar da yol gösterebilir. Taze tarhana nasıl pişirilir? Evde taze tarhana çorbası nasıl yapılır? Klasik tarhana çorbası nasıl yapılır? Değişik tarhana çorbası tarifleri: Tarhana yapımı derken klasik tarhana çorbası tarifi aranıyorsa Kolay tarhana çorbası nasıl yapılır? 🥣TARHANA ÇORBASI🍲 yazısı faydalı olabilir. Çiğden tarhana yapımı için KOLAY EV TARHANASI YAPIMI incelenebilir. Köfte ile zenginleştirilen tarhana çorbası yapımı için 🥣KÖFTELİ TARHANA ÇORBASI🍲, kuru börülce ile farklı bir tarhana çorbası için 🥣KURU BÖRÜLCELİ TARHANA ÇORBASI🍲, kızılcık tarhanası ile çorba yapımı için 🥣KIZILCIK TARHANASI ÇORBASI🍲 (Bolu, Kastamonu) yazıları faydalı olabilir.
- Antep Usulü tarhana çorbası nasıl yapılır? Akşamdan buğday tarhanaları üzerini geçecek kadar suya konur. Tarhanalar yumuşayınca kaşık veya elle ezilir. Ezdikten sonra ocağa alınıp 1,5 litre suda üstüne ilave edilip pişirilir. Kıvamlanınca bir kase yoğurdu çorbanın suyundan ekleyerek çırpılır. Altı diş sarımsak rendelenip yoğurda katılır. Aynı sıcaklığa gelince yoğurdu da ilave edip beş dakika kadar daha pişirip ocak kapatılır. Naneli yağ hazırlanarak eklenir. Yoğurt yerine bir yemek kaşığı salça ile de yapılabilir.
- Maraş usulü tarhana çorbası nasıl yapılır? Yarım kilo kuru Maraş tarhanası akşamdan veya 1-2 saat önceden ıslatılır. Akşamdan 1-2 taşım kaynatılıp ıslatılan tarhana kolay pişer, bu durumda dörtte bir su nispeti dövme için idealdir. Çorba pişirilmeden önce ekşiliği ayarlamak için ıslatma suyunun bir kısmı dökülür. Islanmış tarhananın kaldıracağı kadar su ayarlanır. Kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Pişen çorba tahta kaşıkla özenir, dövülür ve kıvam verilir. Çorba bu şekliyle tüketildiği gibi taze yoğurt ve et suyu ilavesiyle de tüketilebilir. Bu aşamada çorbanın tuzu ayarlanır. Çorba yüzeyine yağda pembeleştirilen 4-5 diş sarımsak, kuru nane ve Maraş kırmızı pul biberi dökülür. Küp küp haşlanmış 1-2 adet şalgam da eklenir. Bu çorbanın sebzeli türü de yapılabilir. Hazırlama süresi yarım saat civarıdır. Tarhana çorbası bakır ayaklı tas içinde servis edilir. 100 gram tarhana çorbası 370 kalori ihtiva eder.
