mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čąúKURU B├ľR├ťLCEL─░ TARHANA ├çORBASI­čŹ▓

Kuru B├Âr├╝lceli Tarhana ├çorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r?

KURU BORULCELI TARHANA CORBASI 4

Kuru B├Âr├╝lceli Tarhana ├çorbas─▒ Malzemeleri

├ť├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ ya┼č ev yap─▒m─▒ tarhana (KOLAY EV TARHANASI YAPIMI)

Bir su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č kuru b├Âr├╝lce

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane

Bir silme tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

KURU BORULCELI TARHANA CORBASI 3

Kuru B├Âr├╝lceli Tarhana ├çorbas─▒ Yap─▒l─▒┼č─▒ Tarifi

  1. B├Âr├╝lceler ak┼čamdan ─▒slat─▒l─▒r. Ertesi g├╝n ─▒slatma suyu s├╝zd├╝r├╝lerek yeni su konulur, yumu┼čay─▒ncaya kadar ha┼član─▒r ve s├╝zd├╝r├╝l├╝r.
  2. ├ť├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ ya┼č tarhana iki - ├╝├ž bardak kadar so─čuk suyun i├žine konulur ve kar─▒┼čt─▒r─▒larak erimesi sa─član─▒r.
  3. Tereya─č─▒ tencereye konulur, eriyince sal├žas─▒ eklenerek kavrulur. ├ťzerine su i├žinde eritilen tarhana tel s├╝zge├žten ge├žirilerek ilave edilir.
  4. Tarhana kaynay─▒ncaya kadar s├╝rekli kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Bu esnada ├žorban─▒n k─▒vam─▒ kat─▒ ise kaynam─▒┼č su eklenerek ayarlama yap─▒l─▒r.
  5. Tarhana kaynamaya ba┼člay─▒nca i├žerisine ha┼članm─▒┼č b├Âr├╝lceler ilave edilir ve tuzu eklenir.
  6. Alt─▒ k─▒s─▒larak on dakika kadar ├žorba pi┼čirilir. Nanesi eklenir, bir - iki ta┼č─▒m kaynat─▒l─▒r ve tencerenin alt─▒ kapat─▒l─▒r. Kuru B├Âr├╝lceli Tarhana ├çorbas─▒ s─▒cak olarak servis yap─▒l─▒r.

Kuru B├Âr├╝lceli Tarhana ├çorbas─▒ Tarifi ile Alakal─▒ di─čer Hususlar ve P├╝f Noktalar─▒

  1. Mu─čla Tarhanas─▒ nas─▒l pi┼čirilir? B├Âr├╝lceli Kuru Biberli Tarhana ├çorbas─▒ Ek┼či toz tarhanadan ├žok daha tatl─▒ ├ž├Ârek tarhana ile yap─▒l─▒r. Temmuz 2020 itibariyle internette yar─▒m kilosu 30TL civar─▒nda fiyatla Mu─čla Tarhanas─▒ sat─▒┼č─▒ yap─▒lmaktad─▒r. D├╝d├╝kl├╝ye al─▒nan alt─▒ adet ├ž├Ârek tarhana ve bir su barda─č─▒ b├Âr├╝lcelere ├╝zerini ├╝├ž parmak ge├žecek kadar su eklenir. Bir adet domates rendesi, bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ sal├ža, d├Ârt adet kuru biberler ilave edilerek kapa─č─▒ kapat─▒l─▒r. ├ľtt├╝kten sonra on be┼č - yirmi dakika pi┼čirilir. Kapa─č─▒ a├ž─▒l─▒nca ezilmi┼č ├╝├ž di┼č sar─▒msak, bir ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz,bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ da konulur. Kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p be┼č dakika daha k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirilir.

KURU B├ľR├ťLCE (KARNIKARA, LOLAZ, ACEBEK, ├ťL├ťB├ť) YEME─×─░, KURU B├ľR├ťLCE (PAPUDA) SALATASI­čąŚ, KURU B├ľR├ťLCEL─░ (Karn─▒kara, Lolaz, Acebek, ├ťl├╝b├╝) BULGUR P─░LAVI­čŹÜ (Gaziantep, Adana) ­čąúTARHANA ├çORBASI TAR─░F─░­čŹ▓ de ilginizi ├žekebilir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok