mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

EVDE KAYISI SUYU YAPIMI­čŹ╣­čąĄ

Ev yap─▒m─▒ kay─▒s─▒ meyve suyu nas─▒l yap─▒l─▒r? Enfes lezzette bir i├žecek tarifine haz─▒r m─▒y─▒z? Haz─▒r meyve sular─▒ ne lezzet ne de itimat hislerini kar┼č─▒lar... Ev yap─▒m─▒ kay─▒s─▒ suyu tarifi ile pek ├žok yeme─če e┼člik edebilecek lezzette, g├╝venle i├žilecek ferahlat─▒c─▒ katk─▒s─▒z bir nektar─▒ herkes yapabilir. "Kay─▒s─▒ suyu evde nas─▒l yap─▒l─▒r?" diyenlere i┼čte resimli nefis evde kay─▒s─▒ suyu yap─▒l─▒┼č─▒ tarifi...

EVDE-KAYISI-SUYU-YAPIMI

Evde Kay─▒s─▒ Suyu Malzemeleri - Kay─▒s─▒ Meyve Suyu Tarifi ─░├žin

Yar─▒m kilo olgun taze kay─▒s─▒

─░ki litre su

Bir - bir bu├žuk su barda─č─▒ toz ┼čeker

EVDE-KAYISI-SUYU-YAPIMI

Evde Kay─▒s─▒ Suyu Nas─▒l Yap─▒l─▒r Tarifi? - Kay─▒s─▒ Meyve Suyu Nas─▒l Yap─▒l─▒r? - Evde Taze Kay─▒s─▒ Suyu Tarifi

  1. Kay─▒s─▒lar iyice y─▒kan─▒r ve ├žekirdekleri ├ž─▒kar─▒l─▒r.
  2. Meyveler iki litre su ile birlikte tencereye konularak pi┼čirilmeye ba┼član─▒r. Kay─▒s─▒lar yumu┼čay─▒nca bir - bir bu├žuk su barda─č─▒ kadar ┼čeker ilave edilir.
  3. Be┼č - on dakika kadar kaynad─▒ktan sonra alt─▒ kapat─▒l─▒r. Biraz ─▒l─▒nd─▒ktan sonra tel s├╝zge├žten s├╝zd├╝r├╝l├╝r.
  4. S├╝zgecin i├žinde kalan kay─▒s─▒ taneleri ka┼č─▒─č─▒n tersi ile iyice ezilerek kay─▒s─▒ suyuna kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
  5. Bir ka┼č─▒k yard─▒m─▒yla iyice kar─▒┼čt─▒r─▒lan kay─▒s─▒ suyu cam kavanozlara veya s├╝rahiye konularak buzdolab─▒nda bekletilir.
  6. Ev Yap─▒m─▒ Kay─▒s─▒ Suyu so─čuduktan sonra servis edilir. ─░stenirse maden suyu eklenerek de sunulabilir.

EVDE-KAYISI-SUYU-YAPIMI

"Evde Kay─▒s─▒ Suyu Nas─▒l Haz─▒rlan─▒r? Taze Kay─▒s─▒ Suyu Nas─▒l Yap─▒l─▒r?" ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve Ev Yap─▒m─▒ Kay─▒s─▒ Suyu Tarifinin P├╝f Noktalar─▒

  1. ┼×eker miktar─▒ damak tad─▒na ve kay─▒s─▒lar─▒n tatl─▒l─▒k durumuna g├Âre de─či┼čebilir. ┼×ekerin fazla konulmas─▒ halinde servis ├Âncesi de su ilavesi ile bir miktar a├ž─▒labilir, ancak bu durumda ├Âl├ž├╝ ka├žarsa kay─▒s─▒n─▒n tat ve kokusu ehemmiyetli ├Âl├ž├╝de azalabilir.
  2. ├ľnce p├╝re haz─▒rlan─▒p kullan─▒laca─č─▒ zaman bire bir ├Âl├ž├╝s├╝yle so─čuk su ile suland─▒r─▒lacak bir nektar elde etmek i├žin ilave edilecek su miktar─▒n─▒n yar─▒m litre olmas─▒ yeterlidir. Yar─▒m kilo kay─▒s─▒dan yar─▒m litre seviyesinde p├╝re elde edilebilir. ├çok gerek olmasa da istenirse d├╝d├╝kl├╝ tencere kullan─▒labilir. Benzer ┼čekilde, pi┼čmi┼č kay─▒s─▒lar istenirse blender ile p├╝re haline getirilebilir.
  3. ┼×ekersiz Kay─▒s─▒ Suyu ┼×eker ilave etmeden sadece kay─▒s─▒ ve su kullanarak kay─▒s─▒ suyu elde edilebilir. ─░lave edilecek su miktar─▒ fazla olmamal─▒d─▒r. Tatl─▒l─▒k seviyesi yeteli gelmezse beyaz yerine esmer toz ┼čeker kullan─▒labilir. Rafine ┼čeker kullan─▒lmak istenmezse ┼čekersiz haz─▒rlanm─▒┼č bir pekmezle tatland─▒r─▒labilir. Kaynay─▒p so─čuduktan sonra bal ┼čerbeti ilave edilebilir.
  4. Kay─▒s─▒ suyu ne ise yarar? Kay─▒s─▒ meyve suyu faydalar─▒, Kay─▒s─▒ suyu faydalar─▒: ├ľncelikle enfes ve haz─▒r meyve sular─▒n─▒n pek ├žo─čuna g├Âre sa─čl─▒kl─▒ bir i├žecek olarak fevkalade bir lezzettir. Bunun yan─▒nda kay─▒s─▒dan umulan faydalar kay─▒s─▒ suyundan da beklenmektedir. En bilinen faydalar─▒n─▒n ba┼č─▒nda sindirim sistemini ├žal─▒┼čt─▒rmas─▒ gelir. B├╝nyeden b├╝nyeye farkl─▒ tesirler olabilir. Lakin umumiyetle bu hususta faydal─▒ oldu─ču kabul edilir. Bunun d─▒┼č─▒nda "Kayisi meyve suyu neye iyi gelir?": 1. ├çok besleyici ve d├╝┼č├╝k kalorilidir 2. Y├╝ksek seviyede antioksidanlar ihtiva eder 3. G├Âz sa─čl─▒─č─▒n─▒ geli┼čtirebilir 4. Cilt sa─čl─▒─č─▒n─▒ iyile┼čtirebilir 5. Ba─č─▒rsak sa─čl─▒─č─▒n─▒ geli┼čtirebilir 6. Y├╝ksek seviyede potasyuma sahiptir 7. ├çok nemlendiricidir 8. Karaci─čeri koruyabilir 9. Diyete eklemek kolayd─▒r. Kuru kay─▒s─▒ suyu zay─▒flat─▒rm─▒? Kay─▒s─▒ meyve suyu ishal yaparm─▒? Kuru kay─▒s─▒ suyu kab─▒zl─▒─ča iyi gelirmi? Kay─▒s─▒n─▒n hele de g├╝n kurusu kay─▒s─▒n─▒n sindirim sisteminin daha iyi ├žal─▒┼čmas─▒na b├╝y├╝k katk─▒s─▒ olabilir. Bu nedenle diyetlerde ├Âl├ž├╝l├╝ bir ┼čekilde yer verilebilir. Kuru kay─▒s─▒ kab─▒zl─▒k i├žin nas─▒l kullan─▒l─▒r? Kab─▒zl─▒k i├žin kay─▒s─▒ suyu tarifi Ak┼čamdan bir adet kuru kay─▒s─▒ ile bir adet kuru m├╝rd├╝m eri─či bir bardak suyun i├žine at─▒l─▒r. Sabaha kadar bekletilir. Sabah a├ž karn─▒na ├Ânce suyu i├žilir, sonra kay─▒s─▒ ve erik yenir. Kuru kay─▒s─▒ suyu faydalar─▒: Kay─▒s─▒n─▒n faydalar─▒ ilmi temelleri ile ┼ču yaz─▒da anlat─▒lm─▒┼čt─▒r: TAZE KAYISI RE├çEL─░ TAR─░F─░, NASIL YAPILIR?
  5. Kuru kay─▒s─▒dan meyve suyu olur mu? Evde kuru kay─▒s─▒dan meyve suyu nas─▒l yap─▒l─▒r? Kuru Kay─▒s─▒ Suyu Tarifi, Kuru kay─▒s─▒dan kay─▒s─▒ suyu nas─▒l yap─▒l─▒r? Kuru kay─▒s─▒ kaynat─▒p i├žmek de bir t├╝r kay─▒s─▒ suyu elde etmektir. Farkl─▒ olarak kuru kay─▒s─▒ meyve suyu nas─▒l yap─▒l─▒r? Bir k├óse kuru kay─▒s─▒ i├žinde kum taneleri varsa ├ž─▒kmas─▒ i├žin s─▒cak suda birka├ž dakika bekletilir. Tencereye iki litre suyla kay─▒s─▒lar ilave edilir. Kaynamaya ba┼člad─▒ktan sonra kay─▒s─▒lar yumu┼čay─▒ncaya kadar takriben on be┼č dakika kadar kaynat─▒l─▒r. Kuru kay─▒s─▒ suyu yap─▒m─▒nda kay─▒s─▒lar s─▒cakken blender ile kay─▒s─▒lar─▒ ezilip s├╝zgece al─▒narak kabuk ve posalar─▒ ayr─▒l─▒r. S├╝z├╝l├╝nce tad─▒na bakarak bir su barda─č─▒na kadar toz ┼čekeri ilave edilip kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. S├╝rahiye d├Âk├╝l├╝p so─čuyunca sunulur. Kuru Kay─▒s─▒ ile ┼×ekersiz Kay─▒s─▒ Suyu: Asl─▒nda "Kuru kay─▒s─▒ suyu nas─▒l yap─▒l─▒r evde?" hususunda malzeme olarak tatl─▒ g├╝n kurusu kay─▒s─▒ kullan─▒ld─▒─č─▒nda hi├ž ┼čeker ilavesine gerek kalmadan kay─▒s─▒ suyu yap─▒labilir. Kuru kay─▒s─▒ suyu faydalar─▒n─▒n ise kay─▒s─▒ suyu faydalar─▒ ile ayn─▒ olmas─▒ beklenir.
  6. Buzlukta Kay─▒s─▒ Suyu, K─▒┼čl─▒k Kay─▒s─▒ Suyu Nas─▒l Haz─▒rlan─▒r? K─▒┼čl─▒k Kay─▒s─▒ Suyu Tarifi, Kay─▒s─▒ Meyve Suyu Konservesi Nas─▒l Yap─▒l─▒r? Kay─▒s─▒ nektar─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? Mevsiminde kay─▒s─▒lar su ilave edilmeden p├╝re haline getirilip ┼či┼čelenerek veya bir kaba konularak dondurucuya buzlu─ča konuldu─čunda k─▒┼čl─▒k kay─▒s─▒ suyunun ana maddesi elde edilmi┼č olacakt─▒r. Bunun d─▒┼č─▒nda y─▒kan─▒p ikiye b├Âl├╝nm├╝┼č, ├žekirdekleri ├ž─▒kar─▒l─▒p paketlenerek k─▒┼čl─▒k kay─▒s─▒ olsun diye dondurulmu┼č kay─▒s─▒ ile ne yap─▒l─▒r? Normal kay─▒s─▒ ile yap─▒labilen re├žel, marmelat, komposto, meyve suyu yap─▒labilir. K─▒┼čl─▒k kay─▒s─▒ meyve suyu nas─▒l yap─▒l─▒r? ─░ki kilo kay─▒s─▒y─▒ y─▒kan─▒p ├žekirdekleri ├ž─▒kar─▒larak tencereye al─▒n─▒r. Bir su barda─č─▒ toz ┼čeker ve iki litre su eklenerek kaynamaya b─▒rak─▒l─▒r. Kay─▒s─▒lar g├╝zelce yumu┼čayana dek takriben yirmi be┼č dakika kaynat─▒l─▒r. Kay─▒s─▒lar bir s├╝zgecin ├╝zerine ├ž─▒kar─▒l─▒p blend─▒rla p├╝re edilir, tekrar kaynayan suya konularak koyuca k─▒vama gelinceye kadar biraz daha kaynat─▒l─▒r. D├Ârt yemek ka┼č─▒─č─▒ limon suyu eklenir. S─▒cak halde kavanozlara d├Âk├╝lerek ters ├ževrilerek vakumlan─▒r. Kullan─▒laca─č─▒ zaman biraz su eklenir.
  7. Kuru Kay─▒s─▒dan Konsantre Kay─▒s─▒ Suyu: Evde konsantre kay─▒s─▒ suyu nas─▒l yap─▒l─▒r? Yar─▒m kilo kuru kay─▒s─▒ y─▒kan─▒p tencereye konulur, ├╝zerine bir litre su eklenir. Kay─▒s─▒lar iyice ┼či┼čip yumu┼čayana kadar iyice kaynat─▒l─▒r. Ard─▒ndan ocak kapat─▒l─▒p biraz so─čumas─▒ beklenir. Sonra p├╝re olana kadar g├╝zelce blend─▒rdan ge├žirilir. E─čer koyu olursa biraz kaynam─▒┼č su eklenerek kaynat─▒labilir. ─░stenirse ┼čeker de kat─▒labilir. Buzdolab─▒nda saklanarak so─čuk olarak t├╝ketilebilir.
  8. Kay─▒s─▒ Erik Meyve Suyu Nas─▒l Yap─▒l─▒r? Kay─▒s─▒ suyunu di─čer meyve sular─▒ ile kar─▒┼čt─▒rmak farkl─▒ lezzetleri ortaya ├ž─▒karabilir. Bu gaye ile benzer usuller kullanarak elde edilen erik suyu, ┼čeftali suyu veya di─čer meyvelerin sular─▒ istenilen ├Âl├ž├╝lerle ayn─▒ kapta kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p so─čutularak sunulabilir.
  9. ┼×eftali Meyve Suyu Kabuklar─▒ soyulup ├žekirdekleri ├ž─▒kar─▒lan bir kilo ┼čeftali do─čran─▒p bir tencereye al─▒n─▒r. ├ť├ž litre su ilave ederek orta ayarda pi┼čirilir. Kaynamaya ba┼člad─▒─č─▒nda alt─▒ k─▒s─▒l─▒p on be┼č dakika kaynat─▒l─▒r. Blenderden ge├žirilip bir su barda─č─▒ toz ┼čeker ilave edilerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. On dakika daha kaynat─▒rken ├╝zerindeki k├Âp├╝kler al─▒n─▒r. S├╝z├╝lerek s├╝rahiye al─▒n─▒r. Il─▒n─▒nca buzdolab─▒na al─▒narak so─čutulduktan sonra sunulur.
  10. Kay─▒s─▒ Suyu Kalori Kay─▒s─▒ suyunun 100 mililitresinde 44 kcal kalori, 200 ml lik bir su barda─č─▒ miktar─▒nda 88 kalori bulunmaktad─▒r. Kay─▒s─▒, potasyum, demir, magnezyum ile A ve C vitamini bak─▒m─▒ndan zengin bir meyvedir.
  11. Kuru Kay─▒s─▒ ile Yap─▒lan Tarifler Kuru kay─▒s─▒dan meyve suyu yap─▒m─▒ d─▒┼č─▒nda kuru kay─▒s─▒ ile pek ├žok tarif yap─▒labilir. G├ťN KURUSU KAYISI DOLMASI TATLISI (Malatya), ­čŹ¬2 ┼×EK─░LL─░ KAYISILI KURAB─░YE, Kuru Kay─▒s─▒ Ho┼čaf─▒, Kuru Kay─▒s─▒ Kompostosu: KURU KAYISI HO┼×AFI NASIL YAPILIR?­čąĄ­čŹ╣, KAYISILI P─░LAV­čŹÜ TAR─░F─░

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok