YOĞURTLU SARIMSAKLI KARNABAHAR🧄

Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar Nasıl Yapılır Tarifi Nasıldır? Karnabahar kızartması yoğurtlaması nasıl yapılır? Sonbaharla beraber sofraları süsleyemeye başlayan karnabahar, yalnız başına bir yemek de olabilir. Garnitür olarak da kullanabilir. Farklı, düşük kalorili ve zahmetsiz bir sebze yemeği arayanlara da hitap eden bu nefis sebze pek çok menüye yakışır. İşte karnabaharı bambaşka bir lezzet haline getiren yemeğin tarifi...

Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar Tarifi Malzemeleri - Sarımsaklı Yoğurtlu Karnabahar Tarifi İçindekiler

Bir küçük karnabahar

Yarım su bardağı un

İki adet yumurta

Yarım kg yoğurt

Üç - dört diş sarımsak

Bir silme tatlı kaşığı tuz

Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar Tarifi - Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır Yoğurtlu? - Yogurtlu-Karnabahar Salatası

1. Karnabaharın çiçekleri dağılmaması için dikkatlice ayrılır ve tuzlu suda haşlanır. Ancak dağılma ve aşırı yumuşama olmadan süzdürülmelidir.
2. İki adet yumurta ve yarım su bardağı kadar un birlikte çırpılır. Azar azar su ilavesiyle boza kıvamında bir karışım elde edilir.
3. Tuzlu suda haşlanıp süzdürülen karnabahar çiçekleri teker teker bu karışıma bulanarak kızgın yağda kızartılır.
4. Kızaran karnabaharlar kâğıt havluya çıkarılarak fazla yağı alındıktan sonra servis tabağına konulur.
5. Üç - dört diş sarımsak ezilerek yarım kilo yoğurtla karıştırılır.
6. Yemeğin üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülür. Yoğurtlu Sarımsaklı Karnabahar servise hazırdır.

Sarımsaklı Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Sarımsaklı Yogurtlu Karnabahar Kizartmasi Püf Noktaları

1. Karnabahar Salatası PATATESLİ HAVUÇLU KARNABAHAR SALATASI🥔🥕, MISIRLI KARNABAHAR SALATASI🥗, BROKOLİLİ KARNABAHAR SALATASI🥦🥗
2. Fırında Karnabahar FIRINDA YUFKASIZ KARNABAHAR BÖREĞİ, FIRINDA KÖFTELİ KARNABAHAR, FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR
3. Yoğurtlu Karnabahar Fırında Sarımsaklı Karnabahar, Fırında yoğurtlu karnabahar nasıl yapılır? Bir adet orta boy karnabahar ufak ufak doğranıp yıkanır. Yağlı kağıt serili tepsiye yayılır. Üzerine tuz ve karabiber serpilir. 180 dereceye ayarlı fırında takriben yarım saat pişer. Pişince servis tabağına alıp, üzerine iki diş sarımsakla karıştırılan bir kase yoğurt dökülür. Nane ve pul biber serpilerek servis edilir.
4. Kıymalı yoğurtlu karnabahar nasıl yapılır? Sıvı yağ eklediğiniz tavada yemeklik doğranmış bir adet kuru soğanlar, dört diş sarımsak, bir yemek kaşığı domates salçası ve 200 gram kıymayı kavrulur. Geniş bir kapta hafifçe haşlanmış bir adet orta boy karnabaharın çiçekleri, üç adet yumurta, üç yemek kaşığı un, tuz, yarım su bardağı süt karıştırılır. Soslanan karnabahar çiçekleri yağda kızartılır. Servis tabağına alınan karnabaharların üzerine iki kase yoğurt ve kıymalı harç dökülerek sunulur.