ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ

En lezzetli pırasa yemeğinin tarifini mi arıyorsunuz? En güzel pırasa yemeği ile en kolay pırasa yemeği nasıl aynı yemek olabilir? Zeytinyağlı pırasa yemeği pirinçli olduğu zaman beğenenlerin sayısı artmaktadır. İşte zeytinyağlı pırasa tarifi resimli olarak...

Kolay Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

Bir kilogram pırasa

Bir adet orta boy havuç

Bir çay bardağı pirinç

Bir yemek kaşığı domates salçası

Dört yemek kaşığı zeytinyağı

Bir tatlı kaşığı tuz

İki bardak su

Kolay Zeytinyağlı Pırasa Tarifi - Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Yapılışı

1. Pırasalar üç - dört cm büyüklüğünde doğranır ve iyice yıkanır.
2. Havuçlar yıkanarak soyulur ve halka halka doğranır.
3. Sıvı yağ tencereye konulur ve havuçlar ilave edilir.
4. Havuçlar biraz piştikten sonra salçayla kavrulur.
5. Doğranmış pırasalar eklenir. Tuz ve su ilave edilip yirmi dakika kadar pişirilir.
6. Pirinç ilave edilir ve on beş dakika daha ocakta tutulur.
7. Pirinçler piştikten sonra kapatılır.
8. Kolay Zeytinyağlı Pırasa soğuduktan sonra limonla birlikte servis edilir.

Not: Salça konmayabilir; limon suyu, toz şeker ve soğan ilave edilebilir.

KIYMALI PIRASA YEMEĞİ, MAYALI PIRASALI BÖREK, PIRASA TAVASI, PIRASALI KÖFTE, PIRASALI KİŞ (QUICHE) (İtalya), PIRASALI TART ve YUMURTALI PIRASA da ilginizi çekebilir.