mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

奴YOURTLU MANTI ORBASI

Yourtlu mant覺 癟orbas覺 nas覺l yap覺l覺r? P羹f noktalar覺 nelerdir? Kolay Yourtlu Y羹ks羹k orbas覺'n覺n resimli, denenmi ve g羹venilir tarifi burada!

YOGURTLU-MANTI-CORBASI-(YOGURTLU-YUKSUK-CORBASI)-(Adana)

Yourtlu mant覺 orbas覺 Malzemeleri

Bir su barda覺 pimemi mant覺

(G羹venilir bir yerden veya markadan haz覺r olarak al覺nabilir veya evde yap覺labilir: MANTI TAR襤F襤 (Kayseri))

Bir su barda覺 halanm覺 nohut

Bir b羹y羹k kase yourt

襤ki tepeleme yemek ka覺覺 un

Bir tatl覺 ka覺覺 tuz

Be alt覺 bardak su

zeri i癟in:

Bir bu癟uk yemek ka覺覺 tereya覺

Bir 癟ay ka覺覺 pul biber

Bir tatl覺 ka覺覺 nane

YOGURTLU-MANTI-CORBASI-(YOGURTLU-YUKSUK-CORBASI)-(Adana)

Yourtlu Mant覺 orbas覺 Tarifi

  1. Nohutlar akamdan y覺kanarak su ile 覺slat覺l覺r. Ertesi g羹n tekrar y覺kanarak 羹zerini ge癟ecek kadar su ile atee konulur. Da覺lmadan yumuay覺ncaya kadar halan覺r. S羹zd羹r羹len nohutlar覺n kabuklar覺 soyularak 癟orbada kullan覺lacak hale getirilir. Daha k覺sa s羹rede olmas覺 istenirse halama muamelesi d羹d羹kl羹 tencerede yap覺labilir.
  2. Be bardak su tencereye konulur. 襤癟ine bir tatl覺 ka覺覺 tuz at覺larak kaynamaya b覺rak覺l覺r.
  3. Su kaynay覺nca 繹nce mant覺lar ard覺ndan halanm覺 ve kabuklar覺 soyulmu nohutlar ilave edilir.
  4. Bu s覺rada yourt geni bir kaseye al覺n覺r, 羹zerine iki yemek ka覺覺 un ilave edilerek p羹r羹zs羹z k覺vama gelinceye kadar 癟覺rp覺l覺r.
  5. Kaynamakta olan 癟orban覺n suyundan bir miktar al覺narak yourtlu kar覺覺ma ilave edilerek yourtlu kar覺覺m 覺l覺nd覺r覺l覺r.
  6. Pimekte olan mant覺lar tencerenin 羹st k覺sm覺na toplanmaya balad覺覺nda yourtlu kar覺覺m h覺zl覺 bir ekilde tencereye ilave edilerek kaynayana kadar kar覺t覺r覺l覺r.
  7. Kaynad覺ktan be - alt覺 dakika sonra tencerenin alt覺 kapat覺l覺r. orban覺n k覺vam覺 kat覺 olmusa kaynam覺 su ilave edilerek bir miktar a癟覺labilir.
  8. Tereya覺 eritilir ve pul biber eklenir. Servis esnas覺nda 癟orban覺n 羹zerine nane ekilir ve tereyal覺 pul biberli kar覺覺m Yourtlu Mant覺 orbas覺 羹zerinde gezdirilir.

奴YKSK ORBASI (MANTI ORBASI) (Adana) da ilginizi 癟ekebilir.

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok