mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

KARALAHANA KAVURMASI TRABZON布

Karalahana kavurmas覺 tarifi nas覺ld覺r? Sonbahar ve k覺 mevsiminin en aran覺lan sebzesi olan lahanayla olabilecek en pratik tariflerden de biri i癟in doru yerdesiniz. Karalahana kavurmas覺 Karadeniz tarifleri i癟inde en bilinenlerdendir. Karadeniz usul羹 karalahana kavurmas覺 haz覺rlanmas覺 癟ok kolay, 癟abuk pien, olduk癟a doyurucu, leziz bir yemektir. Asl覺nda hem yemek hem de 癟ay saati tarifleri i癟inde yer al覺r. Kara lahana yemek 癟eitleri i癟inde en lezzetli yemeklerden biri olan karalahana kavurmas覺 resimli tarifi...

KARALAHANA-KAVURMASI

Karalahana Kavurmas覺 Malzemeleri - Kara Lahana Kavurmas覺 Trabzon Usul羹 襤癟indekiler

Bir kg y羹rekli karal璽hana

Bir bu癟uk k璽se barbunya

襤ki adet b羹y羹k boy kuru soan

Bir yemek ka覺覺 biber veya domates sal癟as覺

D繹rt - be yemek ka覺覺 s覺v覺 ya

Yedi - sekiz di sar覺msak

Tuz, pul biber

KARALAHANA-KAVURMASI

Karalahana Kavurmas覺 Tarifi - Kara lahana Kavurmas覺 Nas覺l Yap覺l覺yor? Kara Lahana Kavurma Yemei

  1. Lahanalar ay覺klan覺r. 襤yice y覺kan覺r ve k羹癟羹k k羹癟羹k doran覺r.
  2. Barbunyalarla beraber lahanalar yumuay覺ncaya kadar suda piirilir ve s羹zd羹r羹l羹r. Fazla sular覺 iki avucun aras覺na al覺narak s覺k覺l覺r. (Eer kuru barbunya kullan覺lacaksa, bir gece 繹nceden 覺slat覺lmal覺d覺r.)
  3. Tencereye s覺v覺 ya konulur. Yemeklik doranan soanlar ilave edilir.
  4. Sar覺msaklar ince ince doranarak ilave edilir.
  5. Soanlar pembeleince sal癟a eklenerek kavrulur.
  6. S羹zd羹r羹len lahana ve barbunyalar konulur. Tuzu ve biberi eklenir.
  7. Kar覺t覺r覺larak be - on dakika kadar k覺s覺k atete piirilir.
  8. Karal璽hana Kavurmas覺 s覺cak olarak 癟ay覺n yan覺nda ikram edilir.

KARALAHANA-KAVURMASI

"Kara lahana ile Yap覺lan Yemekler, Karalahana Yemekleri Nasil Yapilir?" 襤le Alakal覺 Dier Hususlar ve Kara Lahana Kavurmas覺 Tarifi P羹f Noktalar覺

  1. Karalahana Diblesi, Karalahana Diplemesi nas覺l yap覺l覺r? KARALAHANA布 D襤BLES襤 (Giresun, Ordu, Trabzon, Rize)
  2. G羹rc羹 Kara lahana Yemei, Karalahana Nas覺l Yap覺l覺r? KARALAHANA YEME襤 (Trabzon)布
  3. Bulgurlu Karalahana Kavurmas覺 "Kara lahanadan yemek yap覺l覺r m覺?" dendiinde akla gelen ilk yemeklerden biridir. Yedi su barda覺 su bir tencereye d繹k羹l羹r. 襤nce doranm覺 bir demet karal璽hanay覺 eklenerek bir ka癟 dakika kadar kaynat覺l覺r. Bir su barda覺 pilavl覺k bulgur eklenerek kaynatma s羹rd羹r羹l羹r. Bulgurlar biraz imeye balay覺nca ocaktan indirilip bir s羹zge癟te s羹z羹l羹r. Yemeklik doranm覺 羹癟 adet soan bir 癟ay barda覺 zeytinya覺nda sotelenir. yemek ka覺覺 biber sal癟as覺 bulgurlu kar覺覺ma kat覺larak kavurmaya devam edilir. Bir 癟ay ka覺覺 toz eker, tuz ve k覺rm覺z覺 pul biberi eklenerek kar覺t覺r覺l覺r. Kara Lahana Kavurmas覺 Bulgurlu yemei s覺cak olarak sunulur.
  4. Sade Lahana Kavurmas覺 Nas覺l Yap覺l覺r? Sade Kara Lahana Kavurma Tarifi Bir demet karal璽han覺n sert saplar覺 kesilip yapraklar覺 iyice y覺kan覺r. 襤nce ince doran覺r. Bir adet orta boy soan k羹p k羹p doran覺r. 癟 yemek ka覺覺 zeytinya覺n覺 konulan bir tencerede soanlar覺 biraz pembeletirilir. 襤癟ine kara lahanalar ilave edilir, tuz serpilir ve kapa覺n覺 kapat覺larak karalahanalar suyunu sal覺p 癟ekmesi beklenir. Suyunu 癟eken yemek ara s覺ra kar覺t覺r覺l覺p k覺s覺k atete be - on dakika kadar g羹zelce kavrulur ve ocak kapat覺l覺r. Tencerede iken i癟ine 羹癟 di rende sar覺msak la kar覺t覺r覺l覺p servis taba覺na aktar覺l覺r. zerine D繹rt yemek ka覺覺 kadar 癟覺rp覺lm覺 yourt yay覺l覺r. Bir yemek ka覺覺 tereya覺n覺 eritilip i癟ine bir 癟ay ka覺覺 k覺rm覺z覺biber biraz yak覺l覺r. Yourdun 羹zerine gezdirilir.
  5. Yumurtal覺 Karalahana Kavurmas覺 Kara lahana kavurmas覺 yumurtal覺 yap覺ld覺覺nda da olduk癟a nefistir. Karal璽hanan覺n saplar覺 ayr覺l覺p yapraklar覺 ince ince doran覺r. Bir kuru soan 羹癟 yemek ka覺覺 zeytinya覺nda yakmadan kavrulur. Sonra doranm覺 karal璽hana kavrulan soanlar覺n 羹zerine ilave edilip tuz, karabiber, k覺rm覺z覺biber serpilir. Kapa覺 kapat覺l覺r. Ara s覺ra kar覺t覺r覺l覺p piirilir. Porsiyonlara b繹l羹nerek k羹癟羹k bir tavaya al覺n覺r. zerine yumurta k覺r覺p bir m羹ddet daha piirilir. Ocak kapat覺l覺nca kara lahana kavurmasi yumurtali usul羹 kaar peyniri rendesi ilave edilip be dakika dinlendirilip sunulur.
  6. Patatesli Karalahana Kavurmas覺 Tarifi, Kara Lahana Kavurmas覺 Nas覺l Yap覺l覺r? Bir demet lahana y覺kan覺p doran覺r tencereye al覺n覺p su ilave edilir. 癟 adet patatesin kabuu soyulur, d繹rder par癟aya b繹l羹n羹p lahanayla birlikte kaynat覺l覺r. Halanan lahanalar s羹zd羹r羹l羹p suyu s覺k覺l覺r, patatesler ezilir. Bir adet b羹y羹k kuru soan irice doran覺p yada kavrulur. Bir yemek ka覺覺 biber sal癟as覺, pul biber, karabiber ve tuz eklenir. Lahana ve patates ilave edilip kar覺t覺r覺l覺r. S覺cak olarak sunulur.
  7. Pimi Kara lahana Kavurmas覺 Ka癟 Kalori Kara lahana kavurmas覺 nefis yemek tariflerinden biri olup pimi kara lahana kalorisi 33 kcal seviyesindedir. 襤lave edilecek sebzelere g繹re farkl覺 kara lahana kavurmas覺 kalori rakamlar覺 olsa da bir 癟ok diyete uygun seviyede kalacakt覺r. Bu sebeple KaraLahana Kavurmas覺 kalori diyetleri gelitirilmitir.
  8. Kara lahanan覺n Sap覺ndan Nas覺l Yemek Yap覺l覺r? Bir demet lahana sap覺 y覺kan覺p kaynayan suda birka癟 dakika halan覺p s羹z羹l羹r. Tencereye yemeklik doranan bir adet kuru soan, iki di sar覺msak, bir adet kapya biber ve ya覺 konularak sotelenir. zerine bir yemek ka覺覺 sal癟a, pul biber ekleyerek bir iki dakika kar覺t覺r覺l覺r. Halanan lahana sap覺 eklenerek kavrulur. Yar覺mar 癟ay barda覺 pirin癟 ve bulgur eklenerek 羹zerine iki su barda覺 su ve tuz ilave edilerek yar覺m saat kadar piirilir. Kara lahana sap覺 kavurmas覺 s覺cak olarak sunulur. Kavurduktan sonra ister yumurta k覺r覺larak Karalahana sap覺 Kavurmas覺 Yumurtal覺 olarak da yap覺labilir.
  9. Mor Lahana-Kavurmas覺 Kara lahana-kavurmas覺 yemei usul羹nden ziyade mor lahana salatas覺 olarak anla覺labilir. Yar覺m mor lahana ince doran覺r. Bir tatl覺 ka覺覺 tereya覺 tavada eritilir. zerine bir yemek ka覺覺 zeytin ya覺 ilave edilir. Mor lahanalar bu yada sotelenir. Lahanalar s繹n羹p ufal覺nca kadar k覺s覺k atete sotelenir ve tuz ilave edilir. Bir kase s羹zme yourt ezilerek 癟覺rp覺l覺r. Bir di sar覺msak ezilir ve yourda kar覺t覺r覺l覺r. Ard覺ndan bu harca biraz tuz daha ilave edilir. Sotelenip soutulan mor lahana ile yourt harmanlan覺r. zerine pul biber serpilerek sunulur.
  10. Kara Lahana Kavurmas覺 Faydalar覺, Kara lahana Sap覺 Faydalar覺 Kara lahana kavurma kalorisi d羹羹k bir yemek olmas覺n覺n 繹tesinde karalahana A ve B grubu vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum bak覺m覺ndan zengin bir besindir.
  11. Karalahana salamuras覺 nas覺l yap覺l覺r? Kara Lahana sap覺ndan turu
  12. Beyaz lahana ile yap覺lan Yemek 癟eitleri ETL襤 BEYAZ LAHANA SARMASI, ZEYT襤NYALI BEYAZ LAHANA SARMASI TAR襤F襤, BEYAZ LAHANA (KELEM) SALATASI (YOURTLU), BAYAT EKMEKL襤 LAHANA布 (HUL襤YA, Trabzon), LAHANA TURUSU TAR襤F襤

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.

Bu yaz覺madaki kiiler

  • Uur