mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čÉčF─▒r─▒nda Patatesli Levrek Tarifi

Izgara levrek nas─▒l yap─▒l─▒r? Akdeniz, Marmara ve Karadeniz k─▒y─▒lar─▒nda ya┼čayan levre─čin, omega 3 zengini oldu─čundan besin de─čeri ile sa─čl─▒─ča bir ├žok faydas─▒ vard─▒r. Levre─čin k─▒zartmas─▒, yahnisi ve bu─čulamas─▒ da olduk├ža lezzetlidir. B├╝y├╝k bal─▒klar i├žinde en ├žok tercih edilenlerden olup y─▒l─▒n her ay─▒nda pi┼čirilen levrek bal─▒─č─▒ beyaz dolgun etli, hafif ve ├žok lezzetli bir bal─▒kt─▒r. Levrek f─▒r─▒nda m─▒ tavada m─▒ g├╝zel olur? Levrek en iyi nas─▒l yap─▒l─▒r? Levrek; ya─č dengesi bak─▒m─▒ndan tava, ─▒zgara, f─▒r─▒n ve buharda pi┼čirilmeye m├╝saittir. Levrek f─▒r─▒nda ekseriyetle b├╝t├╝n olarak pi┼čirilir. K─▒zartma veya yahni gibi usullerde levre─či fileto h├ólinde pi┼čirilebilir. Levre─či kokusuz ┼čekilde pi┼čirmek i├žin bu─čulama tercih edilebilir. F─▒r─▒nda k─▒zarm─▒┼č bal─▒k tarifi arayanlar i├žin levrek nefis bir tercih olabilir. ─░┼čte "F─▒r─▒nda Levrek Patatesli olsun" ve "Levrek bal─▒─č─▒ f─▒r─▒nda ka├ž derecede pi┼čirilir?" diyenler i├žin resimli ─▒zgara levrek tarifi...

FIRINDA-IZGARA-LEVREK

F─▒r─▒nda Izgara Levrek Bal─▒─č─▒ Malzemeleri

─░ki adet levrek bal─▒─č─▒

Bir - iki adet orta boy patates

Tuz

Bir - iki yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

FIRINDA-IZGARA-LEVREK

F─▒r─▒nda Izgara Levrek Bal─▒─č─▒ Tarifi - Levrek Izgarada Nas─▒l Yap─▒l─▒r? - F─▒r─▒nda Levrek Tarifi -Deniz Levre─či Izgara Nas─▒l Yap─▒l─▒r?

  1. Levrek bal─▒klar─▒ temizlenir ve bol su ile y─▒kan─▒r. Keskin bir b─▒├žakla s─▒rtlar─▒na birer ├žizik at─▒l─▒r. Di─čer bir usulle her bir bal─▒─ča paralel bir ka├ž ├žizik at─▒labilir.
  2. Patatesler varsa parizyen ka┼č─▒kla yoksa yuvarlak yuvarlak do─čran─▒r.
  3. F─▒r─▒n tepsisi ya─član─▒r. Levrek bal─▒klar─▒ hafif tuzlanarak tepsiye konulur. Bal─▒klar─▒n i├ž k─▒sm─▒na zeytinya─č─▒ s├╝r├╝l├╝r.
  4. Haz─▒rlanan patatesler tepsiye bal─▒klar─▒n yan─▒na konulur.
  5. Levrek ─▒zgarada nas─▒l pi┼čirilir? Levrek f─▒r─▒nda hangi ayarda pi┼čer? Levrek F─▒r─▒nda ka├ž derecede pi┼čer? F─▒r─▒nda Izgara Levrek Bal─▒─č─▒ f─▒r─▒nda ├Ânce 200 derecede bir miktar pi┼čirilir. Ard─▒ndan ─▒zgara ayar─▒ a├ž─▒larak ve gerekirse alt-├╝st edilerek iyice k─▒zarana kadar pi┼čirilir. F─▒r─▒n─▒n en alt tepsisine konulacak su a┼č─▒r─▒ kurumay─▒ engelleyecektir. Yeme─čin buhar─▒n─▒n i├žinde tutulmas─▒ suretiyle bal─▒─č─▒n daha yumu┼čak ve dengeli bir bi├žimde pi┼čmesi i├žin, f─▒r─▒na verilmeden ├Ânce tepsinin ├╝st├╝ ya─čl─▒ ka─č─▒tla da kapat─▒labilir. Levrek F─▒r─▒nda ka├ž dakikada pi┼čer? Levrek kac dakika pismeli? F─▒r─▒ndan f─▒r─▒na de─či┼čebilecek bu s├╝re bu ayarda 25 dakika civar─▒nda olabilir.
  6. Roka salatas─▒ (veya di─čer ye┼čilliklerle), limon ve patateslerle birlikte servis taba─č─▒na konularak sunulur.

"F─▒r─▒nda Izgara Levrek Bal─▒─č─▒ Tarifi, En G├╝zel F─▒r─▒nda Levrek Nas─▒l Yap─▒l─▒r?" ile Alakal─▒ di─čer Hususlar ve F─▒r─▒nda K─▒zarm─▒┼č Bal─▒k Tarifi P├╝f Noktalar─▒:

  1. F─▒r─▒nda Soslu Levrek, Levrek marine nas─▒l yap─▒l─▒r? Bu olabilecek en basit haliyle bir ─▒zgara levrek bal─▒─č─▒ usul├╝d├╝r. Ancak istenirse ─▒zgara ├Âncesi marine edilebilir. Yani asitli ve aromal─▒ bir s─▒v─▒ i├žerisinde bir s├╝re bekletilerek lezzeti de─či┼čtirilebilir. F─▒r─▒nda bal─▒k sosu Misal olarak; limon suyu, zeytinya─č─▒, ezilmi┼č sar─▒msak, kekik, tuz, karabiber kar─▒┼č─▒m─▒nda bal─▒─č─▒n her yerinin bu ├Âz├╝ ├žekmesi i├žin pozisyonlar─▒n─▒ de─či┼čtirerek buzdolab─▒nda bir ka├ž saat tutulabilir. Marine etmeye vakit yoksa veya sos tad─▒n─▒n bal─▒k tad─▒na bask─▒n ├ž─▒kmas─▒ndan ho┼član─▒lmazsa ya yukar─▒daki sade tarif izlenebilir veya k├╝├ž├╝k bir miktar haz─▒rlanan bu kar─▒┼č─▒m pi┼čirme ├Âncesi bal─▒klara s├╝r├╝l├╝r. ─░stenirse sar─▒msak veya domates sosla da haz─▒rlanabilir.
  2. F─▒r─▒nda levrek yeme─činde baharat t├╝r├╝ ve ├Âl├ž├╝s├╝, tercihe g├Âre de─či┼čebilir.
  3. Pi┼čirme Ka─č─▒d─▒nda F─▒r─▒nda Bal─▒k Bal─▒klar ka─č─▒tta yap─▒lmak istenirse; tane karabiber, defne ve / veya biberiye yapraklar─▒, limon ve so─čan dilimleri eklenerek s─▒v─▒ ya─č gezdirilip f─▒r─▒n ka─č─▒tlar─▒ i├žinde paketlenir ve ayn─▒ ayarda pi┼čirilebilir.
  4. Levrek bal─▒─č─▒ en iyi nas─▒l pi┼čirilir? Levrek en iyi nas─▒l yap─▒l─▒r? Levrek bal─▒─č─▒ f─▒r─▒nda haz─▒rlanabilece─či gibi ─▒zgarada, mangalda veya tavada da pi┼čirilebilir. Levrek ─▒zgara m─▒ tava m─▒? Levrek k─▒zartma m─▒ f─▒r─▒nda m─▒? Izgaran─▒n daha sa─čl─▒kl─▒ ve lezzetli olaca─č─▒n─▒ d├╝┼č├╝nenler ─▒zgaray─▒ tercih edebilir. "Levrek en g├╝zel nas─▒l yap─▒l─▒r?" derken daha az koku tercihi a─č─▒r basarsa f─▒r─▒n kullan─▒labilir. Levrek ─▒zgarada ka├ž dakikada pi┼čer? ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č ─▒zgarada her bir yan─▒ bal─▒klar─▒n irili─čine ve ─▒zgaran─▒n t├╝r├╝ne g├Âre de─či┼čece─či dikkate al─▒narak takriben on dakika pi┼čirilir. Pi┼čirme esnas─▒nda bal─▒─ča dokunulmaz ve ├ževrilmez. Ma┼ča ile temas edildi─činde ─▒zgaradan ayr─▒l─▒yorsa pi┼čmi┼č demektir di─čer taraf─▒ ├ževrilip ayn─▒ m├╝ddet pi┼čirilir. Levrek pi┼čirme y├Ântemi? Nas─▒l pi┼čirilir? B├╝t├╝n olarak mangalda veya f─▒r─▒nda yap─▒labilir. Fileto halinde ─▒zgaras─▒ ve tavas─▒n─▒n yap─▒lmas─▒ da m├╝mk├╝nd├╝r. Bu haliyle bu─čulama, ha┼člama ve yahni olarak da pi┼čirilebilir. Kiremitte, ka┼čarla birlikte pi┼čebilir. Ay─▒klanm─▒┼č hali salatalarda da kullan─▒l─▒r. B├╝t├╝n bal─▒klarda oldu─ču gibi, k─▒zart─▒ld─▒─č─▒nda besin de─čerini yitirecektir. Nil levre─či nas─▒l pi┼čirilir? Yukar─▒daki tarifte oldu─ču gibi bilhassa f─▒r─▒n usul├╝yle pi┼čirmek daha uygundur.
  5. Levrek Tavada Nas─▒l Pi┼čirilir? Levrek hangi ya─čda k─▒zart─▒l─▒r? S─▒v─▒ ya─čda k─▒zart─▒labildi─či gibi lezzet fark─▒ tercihi ile tereya─čda k─▒zart─▒labilir. Levrek Unlanir mi? Levrek filetolar─▒ unlanarak k─▒zart─▒labilir. Levrek ka├ž dakikada k─▒zar─▒r? Levrek ya─čda ka├ž dakikada pi┼čer? D├Ârt - be┼č dakika yeterli olabilir. Tavada levrek nas─▒l pi┼čirilir? ─░ki adet levrek filetosu bir ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuzla tuzlan─▒p iki yemek ka┼č─▒─č─▒ un bulunan tabakta unlan─▒r. Fazla unu silkelenip bir taba─ča konulur. Bir tavada bir ├žay barda─č─▒ ay ├ži├žek veya m─▒s─▒r├Âz├╝ k─▒zd─▒r─▒l─▒r. Filetolar─▒n her iki taraflar─▒ k─▒zg─▒n ya─čda be┼č dakika kadar k─▒zart─▒l─▒r. Tava ocaktan al─▒n─▒p levrekler servis taba─č─▒na yerle┼čtirilerek, limon dilimleri ve maydanozla s├╝slenip sunulur.
  6. F─▒r─▒nda Sebzeli Levrek Tarifi,F─▒r─▒nda Levrek Bu─čulama  F─▒r─▒nda Sebzeli Levrek de harika bir yemektir. ­čÉčFIRINDA SEBZEL─░ LEVREK BALI─×I
  7. F─▒r─▒nda Levrek Fileto Nas─▒l Yap─▒l─▒r? F─▒r─▒nda Soslu Levrek Fileto D├Ârt adet patates soyulup, orta kal─▒nl─▒kta yuvarlak do─čran─▒r. D├Ârt adet so─čan da halka halka do─čran─▒r. Y─▒kanan levrekler yar─▒m ├žay barda─č─▒ zeytinya─č─▒ ve bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuzla terbiye edilir. Ya─čl─▒ k├ó─č─▒t serili f─▒r─▒n tepsisine ├Ânce patatesleri, ├╝zerine so─čanlar─▒, en son d├Ârt adet levrek fileto yerle┼čtirilir. Zeytinya─č─▒ levreklerin ├╝zerine s├╝r├╝l├╝r. ├ť├ž di┼č sar─▒msak tepsinin k├Â┼čelerine konulur. Arzu edilen karabiber, kekik toz k─▒rm─▒z─▒biber, defneyapra─č─▒ gibi baharatlar bal─▒klar─▒n ├╝zerine serpilir. Artan patates ve so─čan levreklerin ├╝zerine yerle┼čtirilir. Tepsinin ├╝zeri malzemeleri ├Ârtecek bi├žimde ya─čl─▒ ka─č─▒t serilir. Levrek fileto f─▒r─▒nda kac dakikada piser? ├ľnceki maddedeki uyar─▒lar─▒ da dikkate alarak 200 derece f─▒r─▒nda, 30 dakika kadar pi┼čirilir. Patatesleri k─▒zartmak i├žin ├╝stteki ya─čl─▒ k├ó─č─▒t al─▒n─▒p on dakika daha f─▒r─▒nda tutulur. Izgara Levrek Fileto nas─▒l yap─▒l─▒r? Fileto levrekler bir yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ ve bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ limon suyu kar─▒┼č─▒m─▒ ile haz─▒rlanan sosta on dakika bekletilir. Hafif tuzlanan bal─▒─č─▒n derili taraf─▒ ─▒zgarada d├Ârt dakika, ├Ân taraf─▒ ise ├╝├ž dakika olmak ├╝zere k─▒s─▒k ate┼čte k─▒zart─▒l─▒r. ─░stenen sebzelerle veya ye┼čillikle s├╝slenerek servis edilir.
  8. Levrek bal─▒─č─▒ nas─▒l bir bal─▒kt─▒r? Levrek, ─▒l─▒k ve so─čuk denizlerde ya┼čayan bir bal─▒k t├╝r├╝d├╝r. Derisi b├╝y├╝k pullarla kapl─▒, karn─▒ g├╝m├╝┼č, s─▒rt─▒ kur┼čun rengindedir. Baya─č─▒ ve benekli olarak iki t├╝r levrek vard─▒r. Benekli Akdeniz ve G├╝ney EgeÔÇÖde, baya─č─▒ ise b├╝t├╝n denizlerimizde ya┼čar. Benekli olan k├╝├ž├╝k kara benekleri sebebiyle alabal─▒─č─▒ hat─▒rlat─▒r. Yeti┼čkin levreklerin s─▒rtlar─▒ beneksiz veya koyu renkte iken gen├ž levreklerin s─▒rtlar─▒ kara beneklidir. Uzunluklar─▒ 40ÔÇô100 santim aral─▒─č─▒ndad─▒r. Yavruyken s├╝r├╝ler halinde, yeti┼čkin olunca yaln─▒z gezerler. Bat─▒k ve kayal─▒klarda yuva kurarlar. A─č─▒rl─▒klar─▒ on be┼č kiloya kadar ├ž─▒kabilir. Et├žil ve y─▒rt─▒c─▒ bal─▒klardan olup karides, yenge├ž, k├╝├ž├╝k bal─▒k ve kurt├žuklarla beslenirler. Lezzetli eti ya─čs─▒z ve beyaz olup ekseriyetle taze olarak t├╝ketilir. T├╝rkiye sahillerinde Karadeniz, Akdeniz ve MarmaraÔÇÖda ya┼čar. Her mevsimde, ├žo─čunlukla da may─▒s ay─▒ndan kas─▒m ay─▒ sonuna kadar yakalan─▒r. Sonbahar aylar─▒nda ─▒rmak a─č─▒zlar─▒nda ├╝remek ├╝zere s├╝r├╝ler toplan─▒rlar. Karadeniz'de aral─▒k- mart aylar─▒nda Akdeniz'de nisan - may─▒s aylar─▒ aras─▒nda dere, ─▒rmak a─č─▒zlar─▒nda ├╝rerler. ├ťreme d├Ânemlerinde ya─čs─▒z olmalar─▒ sebebiyle lezzetleri azd─▒r. Akdeniz, Karadeniz ve Ege'de bulunan ├žiftliklerde yayg─▒n bir ┼čekilde ├╝retimi yap─▒l─▒r ve ├žo─ču Avrupa ├╝lkelerine ihra├ž edilir. Lakin ├žiftliklerde ├╝retilen levrekler y─▒l─▒n her d├Âneminde ya─čl─▒ olmalar─▒ ile lezzetli olmas─▒ beklenir. Bununla beraber tabii ├ževresinde yeti┼čip yakalanan bal─▒klar─▒n lezzet ve sa─čl─▒─ča uygunlu─čunun daha y├╝ksek oldu─ču ifade edilir.
  9. F─▒r─▒nda bal─▒k ka├ž dakikada pi┼čer? Bal─▒k f─▒r─▒nda hangi ayarda pi┼čer? F─▒r─▒na, bal─▒─ča, bal─▒─č─▒n kal─▒nl─▒─č─▒na, yeme─čin haz─▒rlan─▒┼č tarz─▒na, ─▒s─▒ ayar─▒na, tepsinin konuldu─ču rafa g├Âre farkl─▒ s├╝rede pi┼čebilir. ├ľyleyse ├ži─č kalm─▒┼č veya yanma seviyesinde kurumu┼č bir bal─▒k yeme─či olmas─▒n diye ne yapmak gerekir? Tariflerde verilen dakikalar─▒ bir ├Ân bilgi olarak kabul edip gidi┼čat─▒ kollayacak bir mesafede bulunmakta b├╝y├╝k fayda vard─▒r. Kontrol elden b─▒rak─▒lmaz. Bu tecr├╝beler ya┼čand─▒k├ža be─čenilen tarifleri tekrarlarken rahat etmek ├╝zere rakam de─čerleri bir deftere not edilebilir. Bal─▒─č─▒n f─▒r─▒nda en iyi pi┼čme ─▒s─▒s─▒ 160-250 derece aral─▒─č─▒ndad─▒r. Lakin bu d├╝┼č├╝k derecelerde bal─▒─č─▒n kuruma riski artaca─č─▒ndan 200 derece civar─▒ daha uygundur. B├╝y├╝k bal─▒k ─▒zgaras─▒ i├žin 250 derecede pi┼čirme tercih edilebilir.
  10. F─▒r─▒nda bal─▒k hangi programda pi┼čer? Bal─▒k f─▒r─▒nda fanl─▒ m─▒ pi┼čer? Ankastre f─▒r─▒nda bal─▒k hangi ayarda pi┼čer? Bal─▒k fanl─▒ f─▒r─▒nda m─▒ pi┼čer fans─▒z f─▒r─▒nda m─▒? Tarifteki ├Âl├ž├╝ler pek ├žok f─▒r─▒n i├žin uygun olabilir. Bunun d─▒┼č─▒nda, fanl─▒ (turbo) pi┼čirmede f─▒r─▒ndaki fanlar s─▒cakl─▒─č─▒n f─▒r─▒n─▒n her taraf─▒na e┼čit olarak da─č─▒lmas─▒n─▒ sa─člar. Bu ┼čekilde farkl─▒ yerlerde farkl─▒ ─▒s─▒lar─▒n ├ž─▒karaca─č─▒ meseleler ya┼čanmaz. Turbo pi┼čirme, fans─▒z programa g├Âre ├žok daha k─▒sa s├╝rede pi┼čirme imk├ón─▒ verir. Bu tarz pi┼čirme, daha ├žok tek seferde f─▒r─▒n raflar─▒nda birden ├žok tepsi pi┼čirilecekse baz─▒ yemekler i├žin ideal olabilir. Lakin seri pi┼čirme tarz─▒ ile fanl─▒ program, i├ži az pi┼čmi┼č ama d─▒┼č─▒ ├ž─▒t─▒r bir yemek haz─▒rlamaya hizmet eder. Bu sebeple hamur i┼člerinin i├žinin ├ži─č kalmas─▒na ve kabarmamas─▒na yol a├žar. Fanl─▒ program, k├╝├ž├╝k par├žal─▒ et ve sebze yemeklerine daha uygundur. Bal─▒kta bu tarz bir pi┼čirme nas─▒l olur? K├╝├ž├╝k bal─▒klar─▒ h─▒zla pi┼čirmek i├žin veya b├╝y├╝k bal─▒klar─▒ i├ži az pi┼čmi┼č d─▒┼č─▒ ├ž─▒t─▒r haz─▒rlamak niyeti varsa bu usul dikkate al─▒nabilir. F─▒r─▒nda mangal lezzetine yakla┼čmak i├žin f─▒r─▒n ─▒zgara ayar─▒nda ├žal─▒┼čt─▒r─▒l─▒p en ├╝st rafa ─▒zgara teli ├╝zerine bal─▒k yerle┼čtirilebilir. Bu durumda bal─▒ktan akacak ya─člar─▒n tabana gelmemesi i├žin en alt rafa i├žine su d├Âk├╝lm├╝┼č bo┼č bir tepsi yerle┼čtirilir. F─▒r─▒nda bal─▒k k─▒zartmas─▒ yaparken f─▒r─▒n ayarlar─▒n─▒n markadan markaya farkl─▒ netice verebilece─či de dikkate al─▒nmal─▒d─▒r. Ayn─▒ markan─▒n f─▒r─▒n ayarlar─▒ ile ankastre f─▒r─▒n pi┼čirme ayarlar─▒ farkl─▒ olabilir mi? Bilenler yorumlarda payla┼čabilir.
  11. Bal─▒─č─▒n pi┼čti─čini nas─▒l anlar─▒z? Bal─▒k b├╝t├╝nse pi┼čip pi┼čmedi─čini anlamak ├žok kolayd─▒r. S─▒rt y├╝zgecini ├žekilince kolayca kopuyorsa bal─▒k pi┼čmi┼čtir. E─čer kopmuyorsa biraz daha pi┼čirilmelidir. Bal─▒k filetosunun pi┼čip pi┼čmedi─čini ├žatal ile kontrol ederek anla┼č─▒labilir. Bal─▒─č─▒n b├╝y├╝kl├╝─č├╝ne ve pi┼čirme usul├╝ne g├Âre, pi┼čme s├╝releri farkl─▒d─▒r. Bir bal─▒─č─▒n pi┼čip pi┼čmedi─čini anlaman─▒n en kolay yolu t─▒pk─▒ kek tariflerinde oldu─ču gibi ├žatal─▒n ucunu bat─▒rarak kontrold├╝r. ├çatal ├žok rahat giriyorsa bal─▒k pi┼čmi┼č demektir. Ayr─▒ca i├ži hafif sulu kal─▒rsa bal─▒─č─▒n tam pi┼čti─či anla┼č─▒l─▒r. Somon ve ton bal─▒─č─▒ pi┼čti─činde orta k─▒s─▒mlar─▒ koyu pembe bir renk al─▒r. Beyaz bal─▒klar pi┼čti─činde, bal─▒─č─▒n ortas─▒ndaki ├žizgi parlak ve ─▒slak bir g├Âr├╝n├╝┼čtedir.
  12. F─▒r─▒nda bal─▒k pi┼čirirken kokmamas─▒ i├žin ne yap─▒l─▒r? F─▒r─▒n, tavada pi┼čirmeye g├Âre daha az kokuya yol a├žar. Bal─▒k pi┼čirirken pencereler a├ž─▒l─▒p aspirat├Âr ├žal─▒┼čt─▒r─▒labilir. Bal─▒─č─▒n f─▒r─▒nland─▒─č─▒ kab─▒ pi┼čirme bitince hemen so─čuk suyla y─▒kamak gerekir. S─▒cak su bal─▒k kokunun etrafa yay─▒lmas─▒n─▒ kolayla┼čt─▒r─▒r. Pi┼čirme s─▒ras─▒nda mutfa─č─▒n bir k├Â┼česinde t├╝ts├╝ veya kokulu mum, ocakta limon portakal kabu─ču yak─▒labilir. Bir tenceredeki suya iki yemek ka┼č─▒─č─▒ karbonat d├Âk├╝p yak─▒nda tutulabilir. Bu su bal─▒─č─▒n pi┼čti─či kab─▒ y─▒kamakta da kullan─▒labilir. Suda vanilya kaynat─▒labilir. Pi┼čirme sonras─▒ bir tencere veya tavada sirke veya limon suyu, defneyapra─č─▒, karanfil ve ├žubuk tar├ž─▒n su ile kaynat─▒labilir. F─▒r─▒ndaki bal─▒k pi┼čirdikten sonra f─▒r─▒n g├╝zelce temizlenir ve be┼č dakika kadar ─▒s─▒t─▒l─▒r. ─░ki bardak su ile bir ├žay barda─č─▒ sirke kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p f─▒r─▒n─▒n ─▒zgara k─▒sm─▒na yerle┼čtirilir yar─▒m saat kadar f─▒r─▒n kapat─▒larak beklenir. Ba┼čka bir usulde f─▒r─▒n yine be┼č dakika ─▒s─▒t─▒l─▒p bal─▒─č─▒n pi┼čti─či tepsiye al├╝minyum folyoya sar─▒l─▒ birka├ž ├žubuk tar├ž─▒n konup yar─▒m saat beklenir. Di─čer bir usulde bir kaba konan su, limon suyu ve limon kabuklar─▒n─▒ f─▒r─▒na yerle┼čtirilip 200 derecede on dakika bekletmektir. Mandalina, limon, portakal ve greyfurt kabuklar─▒ veya bir iki yemek ka┼č─▒─č─▒ kuru ├žay veya bir paket toz vanilya bo┼č bir tavada kavrulursa bal─▒k kokusunu giderebilir.
  13. Levre─čin kilosu ne kadar? Eyl├╝l 2021 itibar─▒yla internette bulunan fiyatlar: Levrek 200-300 Gr. / Adet 20.50 TL, Levrek 300-400 Gr./ Adet 30.50 TL, Levrek 400-600 Gr. / Adet 46.50 TL, Levrek 600-800 Gr. / Kg. 79.50 TL, Levrek 800-1000 Gr. / Kg. 85.90 TL, Levrek 200-300 Gr. Vide (i├ži temizlenmi┼č) / Adet 20.50 TL, Levrek 300-400 Gr. Vide / Adet30.50 TL
  14. F─▒r─▒nda bal─▒k tarifi - F─▒r─▒nda Hangi bal─▒k g├╝zel olur? - F─▒r─▒nda bal─▒k nas─▒l pi┼čirilir? F─▒r─▒nda bal─▒k i├žin hangi bal─▒k? Palamut, ├žipura, levrek, l├╝fer ve hamsi gibi bir ├žok bal─▒k f─▒r─▒nda nefis bir ┼čekilde pi┼čebilir: ­čÉčFIRINDA SARDALYA IZGARA (Gelibolu, ├çanakkale), ­čÉč├ç─░NEKOP (SARIKANAT) FIRINDA NASIL YAPILIR?, ­čÉčFIRINDA HAMS─░ DOLMASI, ­čÉčFIRINDA EK┼×─░L─░ HAMS─░, ­čÉčFIRINDA USKUMRU DOLMASI, ­čÉčFIRINDA KOLAY PATATESL─░­čąö USKUMRU (KOLYOZ), ­čÉčFIRINDA SEBZEL─░ LEVREK BALI─×I, ­čÉčPALAMUT BOMBA­čĺú, ­čÉčFIRINDA SOMON, ­čÉč─░K─░ TARZDA FIRINDA SEBZEL─░ PALAMUT, ­čÉčFIRINDA ├ç─░PURA (├çUPRA) TAR─░F─░ baz─▒lar─▒d─▒r.

­čÉčBALIK KAVURMA (SOMON, LEVREK) ve ­čąúBALIK­čÉč ├çORBASI­čŹ▓ (Norve├ž Somonu, ├çupra, Levrek) da ilginizi ├žekebilir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok