????FIRINDA SEBZELİ LEVREK BALIĞI

Fırında sebzeli levrek balığı nasıl yapılır? İştye resimli tarifi...

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi Malzemelerİ

İki adet levrek balığı

İki adet orta boy kuru soğan

İki - üç adet orta boy patates

Halka halka doğranmış bir adet limon

Tane karabiber

Tuz

Bir - iki kaşık sıvıyağ

Fırında Sebzeli Levrek Balığı Tarifi

1. Soğanlar halka halka doğranır ve levrek balıklarının pişirileceği tepsinin alt kısmına yerleştirilir.
2. Üzerine yuvarlak yuvarlak doğranan patateslerin bir kısmı konulur.
3. Temizlenmiş ve yıkanmış levrek balıkları patateslerin üzerine yatırılır.
4. Arta kalan patatesler aralara yerleştirilir. Limon dilimleri ve tane biberler balıkların üzerine serpiştirilir.
5. Tuz ve sıvıyağ konulur. Bir çay bardağı kadar su ilave edilerek balıklar fırına sürülür. Fırında Sebzeli Levrek Balığı, patatesler yumuşayıp balıkların üzeri kızarıncaya kadar fırında tutulur.

FIRINDA IZGARA LEVREK, BALIK ÇORBASI (Norveç Somonu, Çupra, Levrek) ve BALIK KAVURMA (SOMON, LEVREK) da ilginizi çekebilir.