Ispanak Kökü Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ispanak Kökü Kavurması nasıl yapılır? Ispanak kullanıldığında kökleri de en az kendisi kadar leziz bir yemek malzemesi olarak değerlendirilebilir. Evet, o çamurların arkasında bir lezzet hazinesi gizlidir. “Ispanak kökünden ne yapılır?” sorusuna cevap “Ne yapılmaz ki!” olabilir. Ispanak kökü yemekleri arasında çorbası, salatası, turşusu, zeytinyağlısı, yumurta kırılmışı, kıymalısı, etlisi, tavuklusu, yoğurtlu sarımsaklısı, terbiyelisi, pirinçlisi, nohutlusu, yeşil mercimeklisi sayılabilir. Ispanak kökü yemek tarifleri içinden bulgurlu ıspanak kökü yemeği hafif, nefis ve kolay olduğu kadar vejetaryenler için de uygundur. İşte "Ispanak kökü nasıl yapılır?" tarifi...
Ispanak Kökü Kavurması Malzemeleri
Bir kilo ıspanağın ayıklanmış kök ve sapları
Dört - beş diş sarımsak
Bir büyük kuru soğan
Bir adet kırmızı salçalık kapya biberi
Bir kahve fincanı pilavlık bulgur
Silme bir çay kaşığı tuz
Silme bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı salça
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
İstenirse kırmızı pul biber
Bir çay bardağı kadar kaynamış su
Zeytinyağlı Ispanak Kökü Kavurma Nasıl Yapılır? - Bulgurlu Ispanak Kökü Yemeği - Ispanak Sapı Kavurması
- Ispanak kökü nasıl temizlenir? Ispanak köklerinin ortasındaki sapın ucu kesilerek atılır. Kökler parçalanmadan dikkatlice yedi - sekiz santim uzunluğunda kesilir. Bol suyun içerisine bırakılır. Ardından üç – dört su yıkanarak çamurlarından arındırılır.
- Tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ konulur. Üzerine yemeklik doğranan soğan ilave edilir.
- İnce kıyılan sarımsak ve biberler eklenir. Soğanlar pembeleşip biberler diriliğini kaybedinceye kadar pişirilir.
- Bir - iki çevirdikten sonra salçası konulur. Salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
- Üzerine ıspanak kökleri ilave edilir ve bütün malzeme karıştırılır. Yıkanmış bulgur eklenir.
- Tuz ve karabiber serpiştirilir. Sebzenin kendisinin de tuzu olduğunu dikkate almak gerekir. Bir çay bardağı kadar kaynamış su konulur. Su bulguru pişirmek için ilave edilmektedir, ıspanak kökü kavurması sulu bir yemek değildir.
- Kısık ateşte bulgurlar yumuşayıncaya kadar ağzı kapalı olarak pişirilir. Ispanak Kökü Kavurması sıcak olarak servis edilir.
Zeytinyağlı Ispanak Kökü Kavurması Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Bulgurlu Ispanak Kökü Yemeği Püf Noktaları
- Ispanak Seçerken Dikkat Bu yemeği yapma maksadıyla ıspanak satın alırken kökleri irice ve koyu pembe renkli olanlar seçilmelidir.
- İspanak kökünden ne yapabilirim? Ispanak kökleriyle ne yapılır? Yukarıdaki tarif dışında Fırında Ispanak Kökü, Ispanak Kökü Çorbası, Ispanak Kökü kızartması, Ispanak Kökü Salatası, Ispanak Kökü Turşusu, Ispanak Kökü yemeği yumurtalı, MERCİMEKLİ Ispanak Kökü Yemeği, Nohutlu Ispanak Kökü Yemeği, Terbiyeli Ispanak Kökü Yemeği
- Ispanaktan ne gibi yemekler yapılır? Ispanak Yemekleri ISPANAK YEMEĞİ ve ISPANAK BORANİ TARİFİ dışında Böreklerden: BOŞNAK BÖREĞİ NASIL YAPILIR? (Pita, Kıymalı: Burek, Ispanaklı: Zeljanica, Saraybosna); ISPANAKLI ÇITIR BÖREK,ISPANAKLI PATATESLİ🥔 ÜÇGEN🔺 (MUSKA) BÖREK, MİLFÖYLÜ ISPANAKLI SİGARA (KALEM)🖊️ BÖREĞİ, ISPANAKLI KIYMALI SU BÖREĞİ, ISPANAKLI KIYMALI SU BÖREĞİ, ISPANAKLI TEPSİ BÖREĞİ, ISPANAKLI PATATESLİ🥔 GÜL🌹 BÖREĞİ, ISPANAKLI GÜL🌹 BÖREĞİ, EL AÇMASI ISPANAKLI BÖREK; Salatalardan: YOĞURTLU ISPANAK SALATASI🥗, NARLI CEVİZLİ ISPANAK SALATASI🥗, ARMUTLU🍐 KURU ÜZÜMLÜ ISPANAK SALATASI; Çorbalardan: 🥣ISPANAK ÇORBASI🍲 (Çanakkale); Pizzalardan: PEYNİRLİ🧀 ISPANAKLI PİZZA🍕; Kahvaltılıklardan: Yumurtalı ıspanak kavurması nasıl yapılır? ISPANAKLI YUMURTA🍳
